Các món gà đãi tiệc ngon miệng và độc đáo – Khám phá ngay!

Đãi tiệc với các món gà ngon tuyệt hảo sẽ làm cho bữa tiệc của bạn trở nên đặc biệt hơn. Từ gà nướng, gà quay đến gà xào, gà hấp, các món ăn từ thịt gà đều mang đến hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Hãy cùng khám phá các món gà đãi tiệc tuyệt vời nhất trong bài viết này!

Các ngón gà ngon đãi tiệc không nên bỏ qua

Súp gà và nấm hương

Súp gà nấm hương là một lựa chọn tuyệt vời cho món khai vị trong bữa tiệc của bạn. Với vị ngọt thanh của thịt gà kết hợp cùng nấm hương, ngô và trứng gà mềm thơm, món súp này sẽ giúp bắt đầu bữa tiệc một cách hoàn hảo.

Sau khi chế biến xong, súp sẽ có màu sắc và mùi hương rất hấp dẫn. Đặt tô súp gà nấm hương lên bàn tiệc sẽ giúp bữa tiệc trở nên hấp dẫn và bắt mắt hơn. Đây còn là món ăn dễ chế biến và rất tốt cho sức khỏe.

Món gà ngon đãi tiệc – Súp gà và nấm hương

Gà bó xôi

Trong danh sách các món gà ngon đãi tiệc, món gà bó xôi chiên (hay còn gọi là món gà không lối thoát) là một lựa chọn không thể bỏ qua. Với thịt gà thơm ngon, ẩm nước bên trong và lớp xôi chiên giòn rụm bên ngoài, món ăn này chắc chắn sẽ khiến thực khách xuýt xoa. Điểm cộng của món gà bó xôi chiên là phần thịt gà bên trong không hề thấm dầu mỡ, chỉ đậm đà vị ngọt tự nhiên rất hấp dẫn.

Món gà ngon đãi tiệc – Gà bó xôi

Gà rang muối

Gà rang muối là một món gà đãi tiệc rất phổ biến. Với vị mặn vừa phải và thịt gà dai ngon, món ăn này sẽ kích thích vị giác của thực khách. Điều tuyệt vời là cách chế biến món gà rang muối rất đơn giản, ai cũng có thể làm được.

Món gà ngon đãi tiệc – Gà rang muối

Gà luộc/hấp

Gà luộc/hấp là món ăn truyền thống và quen thuộc trong các bữa tiệc. Với thịt gà ngọt thịt, mềm mại và đậm đà hương vị gia vị, món ăn này sẽ khiến thực khách thích thú. Cách chế biến món gà này cũng rất đơn giản, chỉ cần luộc/hấp gà với gia vị cho đến khi chín tới. Món ăn này có thể ăn kèm với nước chấm hoặc các loại rau sống để tăng thêm hương vị.

Món gà ngon đãi tiệc – Gà luộc/hấp

Gà xào sả ớt

Gà xào sả ớt là món ăn đậm đà và hấp dẫn với vị cay nồng của ớt và hương thơm của sả. Thịt gà được xào chín với sả và ớt cho đến khi thấm đều gia vị, tạo nên món ăn ngon miệng và hấp dẫn. Món ăn này có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì để tăng thêm hương vị. Cách chế biến món gà này cũng rất đơn giản và nhanh chóng, phù hợp cho bữa tiệc hoặc bữa ăn hàng ngày.

Món gà ngon đãi tiệc – Gà xào sả ớt

Gà nướng muối ớt

Gà nướng muối ớt là món ăn đậm đà và hấp dẫn với vị cay nồng. Bạn sẽ không thể cưỡng lại sức hút của món ăn này khi thưởng thức miếng đầu tiên. 

Điều tuyệt vời là cách chế biến món gà này rất đơn giản và nhanh chóng. Bạn chỉ cần tẩm ướp gia vị lên gà và nướng bằng than hoặc nồi chiên không dầu. 

Tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người, bạn có thể điều chỉnh lượng ớt cho phù hợp. Món ăn này sẽ càng ngon hơn khi ăn kèm với dưa leo và các loại rau thơm.

Món gà ngon đãi tiệc – Gà nướng muối ớt

Gà xào bắp cải phô mai kiểu Hàn Quốc

Nếu bạn muốn thử một món gà đãi tiệc mới lạ, hãy thử lựa chọn món gà xào bắp cải kiểu Hàn Quốc. Món ăn này kết hợp giữa thịt gà và bắp cải xào cay nồng, với màu sắc đẹp mắt của nước sốt đỏ tươi và vị giòn sần sật của rau củ. 

Khi ăn, bạn có thể cuốn gà bọc trong lá xà lách, thêm một lát kim chi và chấm cùng sốt tương như ăn thịt nướng. Điểm đặc biệt của món ăn này là vị gà được tẩm ướp cùng ớt, mang đến vị cay nồng hấp dẫn.

Món gà ngon đãi tiệc – Gà xào bắp cải phô mai kiểu Hàn Quốc

Lẩu gà lá é

Lẩu gà lá é cũng là một trong các món ngon từ gà đãi tiệc với hương vị đậm đà và hấp dẫn với vị cay nồng của lá é và thịt gà thơm ngon. Món lẩu này được chế biến từ thịt gà tươi ngon và lá é tẩm ướp cùng các loại gia vị, đem đến hương vị đậm đà và hấp dẫn. Món ăn này có thể ăn kèm với bún hoặc bánh phở để tăng thêm hương vị. 

Món gà ngon đãi tiệc – Lẩu gà lá é

Gà nướng mật ong

Gà nướng mật ong có hương vị độc đáo và khác biệt so với các món gà đãi tiệc khác. Với lớp mật ong vàng ươm bao phủ bên ngoài và sự kết hợp của các loại gia vị, món ăn này mang đến vị ngọt, cay và mặn hấp dẫn. 

Sau khi chế biến, gà nướng mật ong có màu sắc đẹp mắt và là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc sang trọng tại nhà hàng hoặc tại gia đình. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể chấm gà nướng mật ong cùng các loại nước sốt như mắm me hoặc mắm chua ngọt.”

Món gà ngon đãi tiệc – Gà nướng mật ong

Gà ủ muối

Nếu bạn đã quen với các món gà đãi tiệc cưới khác, hãy thử đổi vị với món gà ủ muối. Có nhiều loại như gà ủ muối chanh sả hay gà ủ muối mắc khén đều rất ngon. Thịt gà săn chắc, hòa quyện cùng gia vị ướp tạo nên hương vị đặc biệt. Món này phù hợp cho cả bữa tiệc cùng bạn bè và bữa cơm gia đình.

Món gà ngon đãi tiệc – Gà ủ muối

Nộm gà/Gỏi gà

Nộm gà hay gỏi gà là một món ăn đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam thường xuất hiện trong các bữa tiệc và bữa cơm hàng ngày.

Cách chế biến món gỏi gà này cũng rất đa dạng như: trộn với bắp cải, hành tây, bắp chuối, quả măng cụt hay dưa leo rau củ…  

Một trong những cách làm phổ biến là Gỏi gà bắp cải. Món này khá quen thuộc được nhiều người ưa chuộng bởi độ chua ngọt vừa phải của nước trộn gỏi, độ dai thơm béo của thịt gà và độ giòn ngon cực kích thích vị giác từ bắp cải. 

Món gà ngon đãi tiệc – Nộm gà/Gỏi gà

Gà rán Karaage

Karaage là một món ăn theo phong cách Nhật Bản, trong đó thức ăn được lăn bột (thường là bột mì hoặc bột ngô) rồi chiên ngập dầu. Món gà rán Karaage là phiên bản nổi tiếng nhất trong các món chiên lăn bột ngập dầu. Gà rán Karaage có vỏ giòn rụm và thịt bên trong mềm ngọt, khiến bạn không thể không yêu thích được. 

Món gà ngon đãi tiệc – Gà rán Karaage

Gà kho gừng ớt cay

Một trong các món gà đãi khách hấp dẫn tiếp theo có thể kể đến là gà kho gừng ớt cay. Món ăn này được chế biến từ thịt gà và gừng, có vị đậm đà và thường được dùng để đãi tiệc cùng cơm trắng. Cách làm món gà kho gừng rất đơn giản và có thể được kết hợp với các nguyên liệu khác như sả, ớt, nghệ để tạo ra hương vị hấp dẫn.

Món gà ngon đãi tiệc – Gà kho gừng ớt cay

Gà rán

Gà rán là một món ăn phổ biến trong các bữa tiệc và được yêu thích bởi nhiều người. Món ăn này được chế biến từ thịt gà đã được lăn bột rồi chiên trên chảo, chiên ngập dầu, chiên áp suất hoặc chiên không dầu. Vì vậy, bạn đừng bỏ qua món gà đãi tiệc này để làm vui lòng thực khách nhé.

Món gà ngon đãi tiệc – Gà rán

Miến gà

Miến gà là một món ăn thích hợp cho cả bữa ăn hàng ngày và các dịp đặc biệt như tiệc tùng hay mâm cỗ của người Việt Nam. Với nước dùng từ gà luộc, chỉ cần thêm một chút gia vị và hành lá cùng với thịt gà xé sợi, bạn đã có một tô miến gà ngon miệng rồi. Điểm hấp dẫn của miến gà là nước dùng ngọt đậm đà, thịt gà dai dai, sợi miến dong mềm mềm, trong suốt nhìn rất hấp dẫn.

Món gà ngon đãi tiệc – Miến gà

Giá trị dinh dưỡng của thịt gà

Sau khi đã điểm qua danh sách các món gà đãi tiệc ngon và hấp dẫn, chúng ta hãy cùng tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của thịt gà nhé!

Bổ sung Protein

Thịt gà chứa nhiều protein và ít mỡ, do đó nó là một nguồn dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Bổ sung các món ăn từ gà vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ việc phát triển cơ bắp đến việc giảm cân hiệu quả.

Giàu Photpho

Thịt gà chứa nhiều photpho, một chất dinh dưỡng có lợi cho răng và xương. Ngoài ra, phospho còn giúp đảm bảo hoạt động tốt của các bộ phận như thận, gan và hệ thần kinh trung ương. Do đó, ăn thịt gà có thể giúp bạn có một hàm răng và xương chắc khỏe cũng như cải thiện sức khỏe tổng thể.

Nhiều khoáng chất Selenium

Thịt gà chứa một lượng lớn khoáng chất Selenium cần thiết cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Khoáng chất này giúp cải thiện hoạt động của tuyến giáp và tăng cường hệ miễn dịch. Do đó, ăn thịt gà có thể giúp cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn.

Bên cạnh đó, Selenium có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả cho phái đẹp. Đặc tính này giúp bạn tránh được một số bệnh tật trong quá trình lấy lại vóc dáng như mong muốn.

Tryptophan và Serotonin hỗ trợ giảm trầm cảm

Thịt gà chứa axit amin tryptophan giúp làm dịu hệ thần kinh căng thẳng và mang lại giấc ngủ ngon sau một ngày làm việc vất vả. Ngoài ra, nếu cảm thấy chán nản, bạn có thể ăn món ăn từ thịt gà để tăng chất serotonin trong não, giải tỏa căng thẳng và tâm trạng thoải mái hơn.

Bảo vệ tim mạch

Homocysteine là axit amin có thể gây ảnh hưởng tới tim mạch khi tồn tại với liều lượng cao. Tuy nhiên, ăn ức gà có thể giúp điều tiết loại axit amin này ở mức ổn định và giữ trái tim khỏe mạnh.

Vitamin B6 đẩy mạnh quá trình trao đổi chất

Vitamin B6 trong thịt gà giúp tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể, giúp tiêu hóa nhanh hơn và giảm lượng chất béo tích tụ. Nó cũng giúp cải thiện hoạt động của mạch máu. Do đó, để cải thiện quá trình trao đổi chất, bạn nên thêm các món ăn từ thịt gà vào chế độ ăn uống của mình.

Niacin chống ung thư

Niacin là một loại vitamin có tác dụng chống lại ung thư và được tìm thấy nhiều trong thịt gà. Nó giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tổn thương DNA bị lỗi, nguyên nhân gây ra nhiều loại ung thư khác nhau.

Các chất giúp sáng mắt

Một trong những lợi ích tuyệt vời của thịt gà đối với sức khỏe là giúp cải thiện thị lực. Điều này là do thịt gà chứa nhiều chất như retinol, alpha và beta-carotene, lycopene,… đều có nguồn gốc từ vitamin A. Do đó, việc ăn thịt gà có thể giúp ổn định và cải thiện thị lực của bạn.

Riboflavin tăng cường phát triển tế bào

Mùa đông thường khiến da trở nên khô và nứt nẻ, gây ra sự khó chịu. Tuy nhiên, thịt gà có chứa riboflavin, có thể giúp tăng cường việc sửa chữa các mô và giúp da luôn tươi trẻ và đầy sức sống.

Giá trị dinh dưỡng của thịt gà và những vấn đề liên quan

Tránh ngay những sai lầm khi ăn thịt gà

Ăn quá nhiều

Tiêu thụ quá nhiều thịt gà có thể khiến bạn bị khó tiêu và cơ thể cảm thấy khó chịu. Do đó, hãy cân nhắc hàm lượng thịt gà mà bạn ăn để đảm bảo sức khỏe.

Ăn thịt gà bảo quản kém

Ăn thịt gà không được bảo quản cẩn thận và vệ sinh có thể gây ngộ độc và ảnh hưởng đến sức khỏe. Để bảo quản thịt đã nấu chín, bạn nên đựng trong hộp thực phẩm kín đáo.

Ăn thịt gà không rõ nguồn gốc

Bạn nên chọn mua thịt gà có nguồn gốc rõ ràng để tránh ăn phải thịt có chứa hoocmon tăng trưởng và kích thích. Việc này sẽ giúp đảm bảo sức khỏe cho bạn.

Qua bài viết này, hy vọng bạn đã nắm rõ tất tần tật thông tin về các món gà đãi tiệc cũng như lợi ích và những điều cần tránh khi ăn thịt gà.

Hãy theo dõi Forevermark thường xuyên để đón đọc những thông tin về tổ chức sự kiện, hội thảo và tiệc cưới nhé.

TRUNG TÂM HỘI NGHỊ TIỆC CƯỚI FOREVERMARK

Địa chỉ:  614 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội (đối diện công viên nước Hồ Tây)

Hotline: 098 993 9698

Fanpage: facebook.com/forevermark.vn

Instagram: @forevermark_wedding

Tiktok: @forevermark.official

Pinterest: pinterest.com/forevermarkvietnam/