Thực đơn tiệc cưới Forevermark – Top ẩm thực hấp dẫn nhất nhà hàng tiệc cưới Hà Nội
Vì sao nên chọn trung tâm Forevermark là nơi tổ chức sự kiện?
Tháng Ba 17, 2023
10+ Chi phí đám hỏi mà các cặp đôi cần chuẩn bị
Tháng Ba 17, 2023
Với hơn 8 năm có mặt trên thị trường tiệc cưới, Forevermark luôn tự hào khi có đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp và tâm huyết với nghề. Hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành, với slogan “Chúng tôi nấu ăn cho người thân” Forevermark mong muốn đem đến những trải nghiệm tuyệt vời chỉ có trong thực đơn tiệc cưới Forevermark với những hương vị độc đáo, không thể nào quên.
Table of Contents
Menu nhà hàng tiệc cưới Forevermark gồm những gì?
Một thực đơn trong tiệc cưới có thể gồm 7 đến 8 món hoặc có thể đến 11 món dựa vào ngân sách của cặp đôi.
Thông thường thực đơn tiệc cưới Forevermark gồm 3 phần chính: món khai vị, món chính và món tráng miệng.
Món khai vị tiệc cưới khơi nguồn vị giác
Đúng như tên gọi của nó, món khai vị có nhiệm vụ khơi nguồn vị giác. Thông thường những món khai vị tiệc cưới Forevermark sẽ là những món thanh dịu nhẹ như:
- Các món súp : Súp gà nấm hương Sapa, súp gà kem ngô, súp gà ngô thịt cua, súp tam quý sò điệp,..
Món Súp bào ngư măng tây Đà Lạt
- Món nộm, gỏi: Nộm đu đủ gà xé, nộm su hào tai heo, nộm ngó sen tôm thịt, nộm xoài Sài Gòn với gà quay, nộm tiến vua với dạ dày xá xíu, gỏi cuốn tôm thịt, salad bò nguội,…
Nộm ngó sen với bào ngư xá xíu
- Món chiên: khoai chiên lệ phố, khoai tây chiên, ngô chiên, nem hải sản,..
Món khoai môn lệ phố luôn là món ăn quen thuộc trong mỗi bàn tiệc
Món chính hấp dẫn, nâng tầm vị giác
Những món chính thường được xem như đây là linh hồn của bữa tiệc, do đó đòi hỏi đầu bếp cần phải chuẩn bị kỹ lưỡng thổi hồn vào ẩm thực mang đến cảm giác hấp dẫn, hương vị khó quên. Những món chính của Forevermark rất đa dạng và phong phú bao gồm:
- Món cá: Cá diêu hồng sốt ngũ liễu, cá tầm hấp hạt tầu xì, cá song hấp xì đầu, cá lăng nướng kiểu dân tộc,..
Cá lăng nướng kiểu dân tộc
- Món bò, lợn: Sườn nướng kiểu Forevermark, chân giò hầm thuốc bắc, chân giò phủ tuyết, bò sốt tiêu đen Phú Quốc kèm bánh bao, bò chiên Thái Lan,..
Thăn vai bò sốt rượu vang đỏ kèm khoai tây nghiền
- Món thịt gia cầm: Đùi gà nướng lá chanh, gà hun khói bọc ngải cứu, gà quay mật ong, gà quay sốt kiểu Forevermark,..
Gà quay Hồng Kông
Món tráng miệng cân bằng vị giác
Để giúp cân bằng vị giác trong bữa tiệc thì không thể thiếu những món tráng miệng tươi ngon. Có thể chọn những món tráng miệng trong menu nhà hàng tiệc cưới Forevermark sau đây:
- Hoa quả theo mùa
- Chè khoai môn cốt dừa
- Kem caramel
- Bưởi da xanh
- Bánh ngọt Pháp
- Bánh Tiramisu
Các món tráng miệng có trong thực đơn của Forevermark
Các loại đồ uống trong thực đơn tiệc cưới tại Forevermark
Ngoài thực đơn tiệc cưới ra thì đồ uống thì đồ uống cũng là một phần không kém quan trọng. Trong thực đơn tiệc cưới của Forevermark sẽ có các loại đồ uống như: nước detox dùng để đón khách, rượu vang, bia và nước ngọt. Ngoài ra nếu bạn có nhu cầu đặc biệt cụ thể thì bạn có thể liên hệ với Forevermark để yêu cầu các loại đồ uống cụ thể hoặc tùy chỉnh thực đơn theo ý muốn.
Ngoài thực đơn đồ uống của Forevermark bạn có thể tùy chỉnh thực đơn theo yêu cầu của mình
1 Bàn tiệc cưới tại Forevermark giá bao nhiêu?
Một bàn menu tiệc cưới tại Forevermark giá giao động từ 3.800.000 VNĐ/1 bàn/10 người cho đến 6.500.000 VNĐ/1 bàn/ 10 người.
Giá menu tiệc cưới có thể thay đổi tùy thuộc vào số lượng món ăn cũng như ngân sách của các cặp đôi. Mức giá trên không bao gồm đồ uống kèm theo.
Menu độc đáo, chất lượng không kém phần sang trọng chỉ có tại menu tiệc cưới Forevermark
Top 9+ thực đơn tiệc cưới sang trọng tại Forevermark
Ngoài những menu tự chọn, Forevermark còn có những thực đơn tiệc cưới cao cấp như: menu Bạc, menu Vàng, menu Bạch Kim, menu Kim Cương.
Thực đơn đa dạng phong phú, đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp chỉ có tại Forevermark
Menu tiệc cưới “Bạc”
Giá menu bạc trong thực đơn sang trọng của Forevermark là 3.800.000 VNĐ/10 người (giá chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% VAT). Các món trong menu Bạc trong Menu tiệc cưới Forevermark bao gồm:
| Menu | Bạc 1 | Bạc 2 | Bạc 3 |
| Khai vị |
– Súp gà thập cẩm nấu nấm – Nộm gà hoa chuối |
– Súp gà ngô kem – Nộm ngó sen với thịt xá xíu |
– Súp hải sản giò nấm – Nộm đu đủ gà xé |
| Món chính |
– Nem cổ truyền Hà Nội – Gà ta hấp lá chanh – Bò sốt tiêu đen Phú Quốc – Tôm sú rang muối – Rau xào thập cẩm – Xôi xéo ruốc thịt – Canh mọc nấu nấm thả hoa viên – Cơm tám |
– Nem hải sản sốt chiên mayonnaise – Cá hồng hấp xì dầu – Tôm hấp bia tươi tiệp – Canh chua kiểu Forevermark – Cải chíp hấp dầu hào – Cơm tám – Bánh dày hàng |
– Nem hải sản kem bơ – Gà phủ tuyết – Cá quả sốt ngũ liễu – Tôm hấp cốt dừa – Củ quả luộc muối vừng – Canh bóng cổ truyền – Xôi trắng lạp sườn – Cơm tám |
| Tráng miệng | – Hoa quả theo mùa | – Hoa quả cắt lát | – Kem caramen |
Chi tiết về menu Bạc trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới Forevermark
Menu tiệc cưới “Vàng”
Với mức giá chỉ từ 4.500.000 VNĐ/ 10 người, menu tiệc cưới Vàng sẽ mang đến cho bạn một bữa tiệc ẩm thực mãn nhãn nhưng không kém phần sang trọng.
Phải kể đến những món ngon có trong menu Vàng 3 của Forevermark bao gồm:
| Menu | Vàng 1 | Vàng 2 | Vàng 3 |
| Khai vị |
– Súp lươn nấu măng tây – Nộm xoài Sài Gòn với gà quay |
– Súp tam quý thuỷ chung – Nộm hoa chuối gà xé với tôm tươi |
– Súp tơ hồng se duyên – Gỏi đu đủ bò khô |
| Món chính |
– Bò sốt tiêu đen kèm bánh bao – Tôm sú chiên sóc bơ tỏi – Gà hấp lá chanh – Cá quả chiên sốt ngũ liễu – Ngọn su su xào tỏi – Xôi vò lá sen – Canh bóng tôm phala – Cơm tám thái |
– Tôm chiên muối ớt – Gà quay hồng kông – Cá hồng hấp xì dầu nhật Kikoman – Chân giò hầm kiểu Forevermark – Củ quả luộc chấm muối vừng – Xôi gấc ba tầng – Canh mọc nấm thả hoa viên – Cơm tấm hải hậu |
– Gà hấp với sốt xì dầu lạnh đặc biệt – Tôm sú sốt me – Chân giò phủ tuyết – Bò xào nấm – Xôi hoàng phố – Cải chíp hấp sốt tỏi – Canh dền trứng bắc thảo – Cơm tám |
| Tráng miệng | – Quýt xanh Sài Gòn | – Kem caramen | – Chè khúc bạch |
Menu tiệc cưới Vàng chỉ từ 450.000VNĐ/người
Menu tiệc cưới “Bạch Kim”
Menu Bạch Kim có thể được ví như “best seller” trong tứ bộ ẩm thực của Forevermark khi được nhiều cặp đôi lựa chọn sử dụng trong tiệc cưới của mình. Với mức giá hợp lý 5.500.000 VNĐ/10 người là bạn đã sử hữu bộ menu sang trọng với ẩm thực vô cùng độc đáo.
| Menu | Bạch Kim 1 | Bạch Kim 2 | Bạch Kim 3 |
| Khai vị | – Súp hải sản nấu nấm bạch tuyết
– Nộm tiến vua với dạ dày xá xíu |
– Súp gà ngô cua
– Salad tôm trộn hoa quả |
– Súp cá tuyết đậu nhật măng tây
– Salad thịt bò nguội với rau gia vị đặc biệt kiểu Forevermark |
| Món chính | – Tôm hấp nước cốt dừa đặc biệt kiểu Forevermark
– Chim câu hầm thuốc bắc – Cá tầm rang muối – Bò hầm vang đỏ kèm bánh mỳ – Cải làn xào tỏi – Xôi cốm làng vòng – Canh măng chân giò – Cơm tám lá nếp |
– Gà ta hấp lá chanh
– Tôm chiên hoàng bào – Bò úc sốt nho mỹ kèm bánh mì – Bún xào kiểu Singapore – Ngọn bí xanh xào nấm – Xôi gấc 3 tầng – Canh bóng đặc biệt |
– Gà hấp với sốt xì dầu lạnh đặc biệt
– Tôm sú sốt me – Chân giò phủ tuyết – Bò xào nấm – Xôi hoàng phố – Cải chíp hấp sốt tỏi – Canh dền trứng bắc thảo – Cơm tám |
| Tráng miệng | – Chè khoai môn cốt dừa | – Bánh ngọt pháp | – Chè khúc bạch |
Chi tiết bộ menu Bạch Kim của Forevermark
Menu tiệc cưới “Kim cương”
Với mức giá 6.500.000 VNĐ/10 người các cặp đôi có thể lựa chọn menu sau đây:
| Menu | Kim Cương 1 | Kim Cương 2 | Kim Cương 3 |
| Khai vị | – Súp bào ngư úc với măng tây Đà Lạt
– Khai vị 3 món:
|
– Há cảo tôm Hồ Tây và rau củ
– Khai vị tổng hợp 3 món:
|
– Súp hải sản nấu kiểu tứ xuyên
– Khai vị 3 món tổng hợp:
|
| Món chính | – Tôm sú bỏ lò với phomai
– Cá song phi lê hấp rượu hoa tiêu – Gà ta rút xương – Thăn non bò úc sốt kem nấm – Cải làn sốt dầu hào – Mỳ xào kiểu Forevermark |
– Tôm sú đốt trên rượu Kicae
– Cá hồi sốt chanh leo – Thăn vai bò sốt rượu vang đỏ kèm khoai tây nghiền – Vịt quay mắc mật kiểu Forevermark – Nấm Đà Lạt xào cung đình – Cơm chiên cá hồi Địa Chung Hải |
– Tôm bỏ lò nướng phomai
– Cá song hấp xì dầu lạnh – Bò úc sốt kem nấm kèm bánh mỳ – Ngồng cải xào hải sản – Xôi cua lạp sườn hấp lá sen – Mỳ xào Singapore |
| Tráng miệng | – Bánh kem Tiramisu | – Kem cháy caramen sốt hoa quả | – Nho mỹ tráng mi |
Các món chi tiết có trong bộ thực đơn Kim Cương của Forevermark
Ngoài ra, Forevermark xin gợi ý một số thực đơn đám cưới 5 món dành cho các cặp đôi:
- Khai vị: Súp cua, chả giò tôm thịt khoai môn
- Món chính: Vịt quay Bắc Kinh, xôi nếp lá dứa, bò né hoa thiên
- Tráng miệng hoa quả: Nho, cam, ổi…
Nếu không muốn chọn theo set menu sắp sẵn, bạn có thể xây dựng thực đơn tiệc cưới theo các nhóm các món tự chọn. Việc tự lên thực đơn sẽ giúp cô dâu chú rể chọn ra món ăn yêu thích và phù hợp phần đông khách mời của mình.
Mẫu thực đơn tiệc cưới để bàn tại Forevermark
Mẫu thực đơn tiệc cưới để bàn có vai trò khá quan trọng trong tiệc cưới, đây lại là điểm nhấn trên mỗi bàn tiệc và là điểm làm nhiều khách mời chú ý. Chiếc thực đơn sẽ là điểm nhấn thu hút thực khách và thể hiện tính thẩm mỹ của cô dâu chú rể.
Trong thực đơn để bàn thông thường sẽ có: Tên cô dâu chú rể, và các món ăn được dùng trong bữa tiệc
Điều này cũng giúp góp phần cho việc trang trí tiệc cưới thêm độc đáo và đồng điệu với màu sắc tổ chức tiệc, từ đó mang đến khách mời cảm xúc tích cực và sự hứng thú khi nhìn vào mẫu thực đơn với các món ăn đãi tiệc sang trọng, đẳng cấp.
Dưới đây là gợi ý mẫu thực đơn tiệc cưới tại Forevermark dành cho các cặp đôi:
Mẫu thực đơn để bàn tiệc cưới tại Forevermark
Nếu bạn đang phân vân lựa chọn menu cho tiệc cưới của mình, hãy tham khảo menu thực đơn tiệc cưới Forevermark. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn cụ thể.
TRUNG TÂM HỘI NGHỊ TIỆC CƯỚI FOREVERMARK
Địa chỉ: 614 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội (đối diện công viên nước Hồ Tây)
Hotline: 098 993 9698
Fanpage: facebook.com/forevermark.vn
Instagram: @forevermark_wedding
Tiktok: @forevermark.official
