101+ Món ngon đãi tiệc cưới – Tổng hợp những món ăn ngon, sang trọng

Bạn đang tìm kiếm những món ngon đãi tiệc cưới sang trọng, dễ làm và hợp khẩu vị của mọi người? Bạn muốn biết cách lựa chọn thực đơn tiệc cưới phù hợp với quy mô, phong cách và chi phí của bạn? Bạn muốn tham khảo những mẫu thực đơn tiệc cưới đa dạng và hấp dẫn? Nếu bạn đang có những thắc mắc trên, hãy đọc bài viết này để có thêm thông tin và gợi ý cho ngày trọng đại của bạn nhé.

Các món ngon đãi tiệc đám cưới

Đám cưới là một sự kiện trọng đại trong cuộc đời của mỗi người, vì vậy việc lựa chọn thực đơn đãi tiệc là một vấn đề quan trọng cần được cân nhắc kỹ lưỡng. Để bữa tiệc cưới được trọn vẹn và đáng nhớ, các món ăn cần đảm bảo ngon miệng, đa dạng, phù hợp với sở thích của khách mời và phù hợp với ngân sách của gia đình.

Tùy theo địa điểm tổ chức, quy mô tiệc cưới và ngân sách, các món ăn trong thực đơn sẽ có sự khác nhau. Tuy nhiên, nhìn chung, một thực đơn đãi tiệc đám cưới thường bao gồm các món sau:

Các món gỏi đám cưới

Gỏi là món ăn khai vị quen thuộc trong các bữa tiệc, đặc biệt là tiệc cưới. Gỏi có vị chua ngọt, giòn mát, kích thích vị giác, giúp người ăn cảm thấy ngon miệng hơn. Ngoài ra, gỏi còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, tốt cho sức khỏe.

Dưới đây là một số món gỏi phổ biến trong đám cưới:

• Gỏi ngó sen là món gỏi truyền thống, được nhiều người yêu thích. Gỏi ngó sen có vị chua chua, ngọt ngọt, giòn mát, rất dễ ăn.
• Gỏi tai heo hoa chuối là món gỏi đặc trưng của miền Bắc. Gỏi có vị thơm béo của tai heo, giòn ngọt của hoa chuối, hòa quyện với nước mắm chua ngọt.
• Gỏi mực Á Đông là món gỏi hải sản hấp dẫn. Gỏi có vị ngọt thanh của mực, giòn mát của rau củ, hòa quyện với nước mắm chua ngọt.
• Gỏi hải sản bưởi Tân Triều là món gỏi đặc sản của miền Nam. Gỏi có vị ngọt thanh của hải sản, giòn mát của rau củ, hòa quyện với vị chua ngọt của bưởi Tân Triều.
• Gỏi củ hủ dừa tôm thịt là món gỏi thanh mát, bổ dưỡng. Gỏi có vị ngọt thanh của củ hủ dừa, giòn ngọt của tôm thịt, hòa quyện với nước mắm chua ngọt.

Ngoài ra, còn có nhiều món gỏi khác được chọn làm món khai vị trong đám cưới như: gỏi xoài, gỏi bò tái chanh, gỏi sứa, gỏi gà, gỏi cá,…

Khi chọn món gỏi cho đám cưới, cần lưu ý đến khẩu vị của thực khách, đặc biệt là người lớn tuổi. Ngoài ra, cũng nên chọn những món gỏi có cách trình bày đẹp mắt, hấp dẫn.

>>> Có thể bạn muốn biết: TOP Các món gỏi ngon đãi tiệc siêu ngon cho từng loại tiệc

Các món súp đám cưới

Một thực đơn tiệc cưới thường bao gồm các món ăn đa dạng, từ món khai vị, món chính, món tráng miệng đến món ăn kèm. Trong đó, các món súp thường được lựa chọn để làm món khai vị hoặc món ăn nhẹ. Súp có vị thanh mát, dễ ăn, giúp kích thích vị giác và làm ấm bụng cho thực khách.

Có rất nhiều loại súp có thể sử dụng trong tiệc cưới, từ súp truyền thống đến súp hiện đại. Một số món súp được yêu thích nhất hiện nay bao gồm:

• Súp hải sản: Súp hải sản là món ăn giàu dinh dưỡng và hương vị thơm ngon, được nhiều người ưa thích. Súp hải sản thường được nấu với các nguyên liệu như tôm, cua, mực,… kết hợp với nước dùng gà hoặc nước dùng hải sản.
• Súp nấm: Súp nấm là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi. Súp nấm thường được nấu với các loại nấm như nấm rơm, nấm hương, nấm bào ngư,… kết hợp với nước dùng gà hoặc nước dùng rau củ.
• Súp gà: Súp gà là món ăn truyền thống, quen thuộc trong các bữa tiệc cưới. Súp gà thường được nấu với thịt gà, nấm, rau củ,… tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
• Súp bí đỏ: Súp bí đỏ là món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Súp bí đỏ thường được nấu với bí đỏ, sữa tươi, kem tươi,… tạo nên hương vị ngọt ngào, béo ngậy.
• Súp kem: Súp kem là món ăn hiện đại, sang trọng, thường được sử dụng trong các tiệc cưới cao cấp. Súp kem thường được nấu với các nguyên liệu như kem tươi, sữa tươi, trái cây,… tạo nên hương vị thơm ngon, béo ngậy.

Ngoài ra, còn có rất nhiều loại súp khác có thể sử dụng trong tiệc cưới, tùy thuộc vào sở thích và ngân sách của gia đình hai bên.

Các món tôm trong đám cưới

Các món tôm trong đám cưới thường được lựa chọn để làm món khai vị hoặc món chính. Các món ngon đãi tiệc cưới từ tôm phổ biến trong đám cưới có thể kể đến như:

• Tôm hấp: Tôm hấp là món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Tôm được hấp chín vừa tới, thịt tôm ngọt, dai, giữ được nguyên vị tươi ngon. Tôm hấp thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc nước chấm hải sản.
• Tôm nướng: Tôm nướng là món ăn có hương vị đậm đà, thơm ngon. Tôm nướng có thể được nướng với nhiều loại gia vị khác nhau, như nướng muối ớt, nướng sa tế, nướng bơ tỏi,…
• Tôm sốt bơ tỏi: Tôm sốt bơ tỏi là món ăn có hương vị thơm ngon, béo ngậy. Tôm được sốt với bơ tỏi, ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì rất ngon.
• Tôm rang me: Tôm rang me là món ăn có hương vị chua ngọt, đậm đà. Tôm được rang với nước sốt me, ăn kèm với cơm trắng rất ngon.
• ….

Ngoài ra, các món tôm trong đám cưới cũng có thể được biến tấu thành nhiều món ăn khác nhau, như tôm bọc cốm chiên, tôm chiên trứng muối, tôm sốt chua ngọt,… Tùy theo sở thích và ngân sách, các cặp đôi có thể lựa chọn các món tôm phù hợp cho thực đơn tiệc cưới của mình.

Các món gà đãi tiệc cưới

Gà là một loại thực phẩm phổ biến và được nhiều người yêu thích. Các món gà thường có hương vị thơm ngon, dễ ăn và phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Chính vì vậy, gà là lựa chọn lý tưởng cho các món ăn đãi tiệc cưới.

Dưới đây là một số món đãi tiệc cưới được yêu thích với nguyên liệu chính là gà có thể kể đến như:

• Gà nướng mật ong: Đây là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Thịt gà được ướp với mật ong, gia vị rồi nướng vàng ươm. Món ăn có vị ngọt dịu của mật ong, vị đậm đà của thịt gà và mùi thơm của các loại gia vị.
• Gà hấp lá chanh: Món ăn này có hương vị thanh mát, dễ ăn. Thịt gà được hấp chín với lá chanh, mang đến hương thơm đặc trưng. Món ăn có thể ăn kèm với nước chấm chua ngọt hoặc tương ớt.
• Gà luộc: Đây là món ăn truyền thống, đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Thịt gà được luộc chín tới, mềm ngọt, ăn kèm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm gừng.
• Gà quay: Món ăn này có hương vị thơm ngon, đậm đà. Thịt gà được ướp gia vị rồi quay vàng ươm. Món ăn có thể ăn kèm với cơm, bánh mì hoặc rau sống.

Tùy theo sở thích và ngân sách mà có thể lựa chọn các món gà đãi tiệc cưới phù hợp.

Các món bò trong tiệc cưới

Các món bò đãi tiệc cưới là một lựa chọn phổ biến và hấp dẫn cho nhiều người. Bò là một loại thịt giàu dinh dưỡng, có nhiều cách chế biến khác nhau, từ nướng, xào, kho, lẩu, đến làm nem, chả, bò bít tết, bò tái chanh… Các món bò đãi tiệc cưới thường được kết hợp với các loại rau, gia vị, sốt, và nước chấm để tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn.

Một số món bò đãi tiệc cưới nổi tiếng và được nhiều người yêu thích là:

• Bò sốt vang: Món bò sốt vang là món ăn sang trọng, đẳng cấp. Thịt bò được hầm chín mềm, thấm đẫm nước sốt đậm đà, ăn kèm với bánh mì hoặc cơm nóng, tạo nên món ăn ngon miệng, khó quên.
• Bò nướng: Món bò nướng là món ăn mang đậm hương vị Việt Nam. Thịt bò được ướp gia vị đậm đà, nướng chín trên than hoa, thơm ngon, hấp dẫn.
• Bò xào: Món bò xào là món ăn dễ ăn, phù hợp với mọi lứa tuổi. Thịt bò được xào chín tới, thơm ngon, kết hợp với các loại rau củ như nấm, hành tây, cà rốt,… tạo nên món ăn hấp dẫn, đẹp mắt.
• Bò bít tết: Bò bít tết là món ăn chính được nhiều người yêu thích. Thịt bò được nướng chín vừa tới, thơm ngon, mềm ngọt, ăn kèm với nước sốt đậm đà, tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn.
• ….

Các món cá đãi tiệc cưới

Trong số các món đãi tiệc cưới ngon, các món cá là một lựa chọn không thể thiếu, bởi chúng không chỉ mang ý nghĩa tốt lành, mà còn có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là một số gợi ý về các món ngon đãi đám cưới từ cá mà bạn có thể tham khảo:

• Cá lăng hấp xì dầu: Cá lăng là loại cá có thịt chắc, ngọt, được nhiều người yêu thích. Cá lăng hấp xì dầu là món ăn đơn giản nhưng thơm ngon, đậm đà, mang hương vị truyền thống của Việt Nam.
• Cá hồi áp chảo sốt chanh leo: Món ăn này có hương vị thơm ngon, hấp dẫn, rất thích hợp để đãi tiệc. Cá hồi áp chảo chín vàng, bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm ngọt, ăn kèm với sốt chanh chua chua ngọt ngọt rất hài hòa.
• Cá diêu hồng hấp xì dầu: Món ăn này có hương vị đậm đà, thơm ngon, rất dễ ăn. Cá diêu hồng hấp chín mềm, thấm đẫm gia vị, ăn kèm với xì dầu chấm kèm rất ngon miệng.
• Cá chẽm hấp hành gừng: Đây là một món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng và thanh mát. Món cá này có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì, và được trang trí bằng rau mùi, ớt và chanh.
• Cá lóc nướng trui: Cá lóc nướng trui là món ăn truyền thống của người Việt Nam. Món ăn này có hương vị thơm ngon, đậm đà, rất hấp dẫn.

Các món lẩu đãi tiệc cưới

Các món lẩu là một lựa chọn phổ biến và hấp dẫn cho tiệc cưới, bởi chúng không chỉ ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng, mà còn tạo cảm giác ấm áp và gần gũi cho khách mời. Có rất nhiều loại lẩu khác nhau để bạn có thể lựa chọn, tùy theo sở thích và phong cách của mình. Dưới đây là một số gợi ý cho bạn:

• Lẩu hải sản: Đây là món lẩu được nhiều người yêu thích nhất, với sự kết hợp của nhiều loại hải sản tươi ngon như tôm, cua, cá, mực,…
• Lẩu gà: Lẩu gà là món ăn quen thuộc và dễ ăn, phù hợp với nhiều người.
• Lẩu bò: Lẩu bò có hương vị đậm đà, thơm ngon, thích hợp cho những người ưa thích thịt bò.
• Lẩu kim chi: Là một món lẩu đặc sản của Hàn Quốc, có vị chua cay, mặn mà và hấp dẫn. Lẩu kim chi được nấu với nước dùng gà, kim chi, đậu hũ, thịt heo, hành lá, nấm và gia vị. Lẩu kim chi có tác dụng giải nhiệt, kích thích tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng. 
• Lẩu thái: Là một món lẩu nổi tiếng của ẩm thực Thái Lan, có vị chua cay, thơm nồng và đậm đà. Lẩu thái thích hợp cho những ai yêu thích hương vị đặc trưng của ẩm thực Đông Nam Á.

Ngoài các món ăn phổ biến như đã nêu ở trên, tiệc cưới sang trọng còn có thể sử dụng một số món ăn ít phổ biến hơn, mang đến sự mới lạ và ấn tượng cho khách mời. Một số món ăn gợi ý như sau:

• Bào ngư xào hành gừng: Món ăn này được chế biến từ bào ngư tươi, một loại hải sản quý hiếm và có giá trị dinh dưỡng cao.
• Cá tầm nướng sốt vi cá: Cá tầm là một loại cá lớn, thịt dai và ngọt, rất phù hợp để nướng. Sốt vi cá là một loại sốt đặc biệt được làm từ gan cá, bơ, kem, rượu vang trắng và gia vị. Sốt vi cá có màu vàng óng, vị béo ngậy và thơm lừng.
• Cua hoàng đế hấp sả ớt: Món ăn này được làm từ cua hoàng đế, một loại cua lớn và quý hiếm, có thịt ngọt và béo. Cua được hấp cùng sả, ớt, tỏi, gừng và nước mắm để tạo nên hương vị đậm đà và cay nồng
• Tôm chiên hoàng bào: Món ăn này được làm từ tôm sú lớn, được chia làm hai phần, rồi được chiên giòn. Sau đó, tôm được trộn cùng sốt hoàng bào, một loại sốt được làm từ bơ, trứng, nước cốt chanh và gia vị. 

Ngoài ra, các món tráng miệng cũng là một phần không thể thiếu trong mỗi bữa tiệc cưới. Một số món tráng miệng gợi ý cho tiệc cưới là:

• Chè: Chè là món tráng miệng truyền thống của Việt Nam, có nhiều loại và hương vị khác nhau. Chè có thể phục vụ nóng hoặc lạnh, tùy theo mùa và sở thích của khách mời. Một số loại chè phổ biến trong tiệc cưới là chè Thái, chè sữa tuyết giáp, chè nếp than, chè hạt sen, chè đậu xanh, chè đậu đỏ, v.v.
• Bánh ngọt: Bánh ngọt là món tráng miệng không thể thiếu trong các tiệc cưới phương Tây. Bánh ngọt có nhiều hình dạng, kích thước và màu sắc, tạo nên sự đa dạng và bắt mắt. Bạn có thể chọn các loại bánh ngọt như bánh kem, bánh flan, bánh macarons, bánh donut, bánh cupcake, bánh brownie, v.v
• Kem/Sữa chua: Kem và sữa chua là những món tráng miệng mát lạnh, ngon miệng và dễ ăn. Chúng có thể kết hợp với nhiều loại topping như trái cây, sô cô la, đường, kẹo, v.v. để tăng thêm hấp dẫn. Kem và sữa chua thích hợp cho những tiệc cưới vào mùa hè, khi khách mời cần một món ăn giải nhiệt và tươi ngon.
• Trái cây: Trái cây là món tráng miệng quen thuộc và dễ làm trong các tiệc cưới. Trái cây có nhiều loại, màu sắc và hương vị, tạo nên sự tươi mát và thanh đạm. Bạn có thể chọn các loại trái cây theo mùa, theo chủ đề hoặc theo sở thích của mình.
• Rau câu: Rau câu là món tráng miệng đơn giản nhưng không kém phần ngon và đẹp. Rau câu có thể làm từ nhiều loại nguyên liệu như nước cốt dừa, nước hoa quả, sữa, v.v. và có thể nhuộm nhiều màu sắc khác nhau.

101+ Thực đơn tiệc cưới ngon, hấp dẫn nhất

Thực đơn tiệc cưới là một trong những yếu tố quan trọng góp phần tạo nên thành công cho một đám cưới. Một thực đơn ngon, hấp dẫn sẽ giúp ghi điểm với các vị khách mời và khiến họ có ấn tượng tốt về buổi tiệc. Dưới đây là một số mẫu thực đơn để bạn tham khảo:

THỰC ĐƠN TIỆC CƯỚI 5 MÓN

THỰC ĐƠN 1

1. Gỏi tôm thịt
2. Cá hồi nướng sốt chanh dây
3. Cơm trắng
4. Canh rau củ
5. Trái cây

THỰC ĐƠN 2

1. Súp gà
2. Gà nướng mật ong
3. Cơm trắng
4. Canh sườn chua
5. Bánh ngọt

THỰC ĐƠN 3

1. Nem rán
2. Tôm sú xào me
3. Cơm trắng
4. Canh cua
5. Chè đậu xanh

THỰC ĐƠN 4

1. Salad rau củ
2. Thịt bò xào nấm
3. Cơm trắng
4. Canh chua cá lóc
5. Kem socola

THỰC ĐƠN 5

1. Chả giò hải sản
2. Cá thu sốt cà chua
3. Cơm trắng
4. Canh bóng thập cẩm
5. Trái cây theo mùa

THỰC ĐƠN TIỆC CƯỚI 6 MÓN

THỰC ĐƠN 1

1. Súp cua gà nấm hương
2. Tôm sú chiên giòn sốt me
3. Gà ta hấp hành gừng
4. Xôi hạt sen
5. Rau củ luộc chấm muối vừng
6. Chè thập cẩm

THỰC ĐƠN 2

1. Gỏi ngó sen tôm thịt
2. Cá hồi nướng áp chảo
3. Bò sốt tiêu đen
4. Cơm rang thập cẩm
5. Canh bóng thập cẩm
6. Bánh ngọt

THỰC ĐƠN 3

1. Nộm bò khô
2. Gỏi cuốn ngũ sắc
3. Mực xào thập cẩm
4. Lẩu hải sản
5. Bánh bao hấp
6. Kem tươi

THỰC ĐƠN 4

1. Salad gà xé
2. Vịt quay Bắc Kinh
3. Cá lăng hấp xì dầu
4. Xôi lạc chà bông
5. Rau củ luộc chấm kho quẹt
6. Trái cây theo mùa

THỰC ĐƠN 5

1. Chả giò hải sản
2. Tôm sú nướng phô mai
3. Bò hầm ngũ vị
4. Xôi hạt sen
5. Canh mọc măng tươi
6. Chè sen long nhãn

THỰC ĐƠN TIỆC CƯỚI 7 MÓN

THỰC ĐƠN 1

1. Nộm hải sản
2. Súp gà
3. Chả giò hải sản
4. Gà hấp lá chanh
5. Bò xào thiên lý
6. Trái cây
7. Chè hạt sen

THỰC ĐƠN 2

1. Gỏi tôm thịt
2. Súp cua
3. Tôm sú sốt Thượng Hải
4. Cá hồi nướng
5. Bò bít tết
6. Bánh tiramisu
7. Kem tươi

THỰC ĐƠN 3

1. Nem hải sản mayo
2. Súp nấm
3. Lẩu hải sản
4. Gà rán sốt chua ngọt
5. Heo sữa quay
6. Chè thập cẩm
7. Bánh macaron

THỰC ĐƠN 4

1. Gỏi cuốn
2. Súp gà nấm
3. Cá chẽm hấp hành
4. Thịt bò kho gừng sả
5. Tôm sốt trứng muối
6. Trái cây
7. Bánh flan

THỰC ĐƠN 5

1. Nộm rau củ
2. Súp hải sản
3. Lẩu Thái
4. Cá basa hấp
5. Sườn nướng BBQ
6. Kem dừa
7. Rau câu sơn thủy

THỰC ĐƠN TIỆC CƯỚI 10 MÓN

THỰC ĐƠN 1

1. Súp gà nấm
2. Nộm ngó sen tôm thịt
3. Tôm sú chiên trứng muối
4. Gà ta quay mật ong
5. Thăn bò sốt tiêu đen
6. Rau củ xào thập cẩm
7. Lẩu hải sản
8. Ngô chiên
9. Chè thập cẩm
10. Trái cây tươi

THỰC ĐƠN 2

1. Nộm hải sản
2. Súp gà ngô kem
3. Nem công chả phượng
4. Chả giò hải sản
5. Bò tái trộn cải mầm
6. Cái tai tượng sốt xoài
7. Gà hấp hành
8. Lẩu cá bớp
9. Chè khúc bạch
10. Sữa chua hoa quả

THỰC ĐƠN 3

1. Salad gà rong biển
2. Súp gà măng tây
3. Tôm phủ bánh ngô sốt phô mai cay
4. Bò xào thập cẩm
5. Cá tầm hấp Hong Kong
6. Sườn heo BBQ 
7. Bánh bao chiên
8. Lẩu Thái hải sản
9. Chè khoai môn
10. Hoa quả theo mùa

THỰC ĐƠN 4

1. Gỏi bò Thái Lan
2. Gỏi hoa chuối hải sản chân gà rút xương
3. Súp sò điệp tóc tiên
4. Tôm càng xanh sốt XO
5. Cua lột chiên giòn
6. Cá tầm nướng sa tế giấy bạc
7. Gà hấp lá chanh
8. Lẩu nấm hải sản
9. Chè bưởi
10. Kem tươi

THỰC ĐƠN 5

1. Nộm xoài xanh tôm tươi
2. Súp gà ngô kem
3. Khoai môn lệ phố
4. Tôm sú chiên giòn sốt bơ tỏi
5. Sườn ram sả
6. Cá lăng nướng riềng mẻ
7. Gà quay mật ong
8. Lẩu gà lá é
9. Chè đậu xanh
10. Hoa quả theo mùa

THỰC ĐƠN TIỆC CƯỚI SANG TRỌNG

THỰC ĐƠN 1

1. Gỏi ngó sen tôm thịt
2. Súp vi cá hải sâm
3. Cá hồi áp chảo sốt chanh dây
4. Sườn non nướng mật ong
5. Cơm chiên hải sản
6. Trái cây theo mùa

THỰC ĐƠN 2

1. Gỏi bò ngũ sắc
2. Súp gà nấm
3. Tôm hùm nướng phô mai
4. Bò Wagyu áp chảo
5. Mì Ý hải sản
6. Kem tươi

THỰC ĐƠN 3

1. Gỏi thập cẩm
2. Súp cua hoàng kim
3. Cá tầm sốt tiêu đen
4. Gà quay giòn da
5. Lẩu hải sản
6. Chè thái

THỰC ĐƠN 4

1. Gỏi hải sản
2. Súp nấm tuyết
3. Cừu nướng sốt rượu vang
4. Heo sữa quay
5. Cơm chiên Dương Châu
6. Bánh tiramisu

THỰC ĐƠN 5

1. Gỏi cuốn tôm thịt
2. Súp gà ngô
3. Cá ngừ nướng sốt chanh dây
4. Vịt quay Bắc Kinh
5. Mì udon xào hải sản
6. Bánh flan hoa quả

THỰC ĐƠN TIỆC CƯỚI MÙA HÈ

Mùa hè là thời điểm thời tiết nóng bức, oi ả. Vì vậy, khi chọn thực đơn tiệc cưới mùa hè, các cặp đôi nên ưu tiên những món ăn có tính mát, giải nhiệt, giúp thực khách cảm thấy dễ chịu hơn. Dưới đây là một số gợi ý cho thực đơn tiệc cưới mùa hè:

THỰC ĐƠN 1

1. Gỏi ngó sen tôm thịt
2. Salad rau củ thập cẩm
3. Cá hồi nướng sốt chanh dây
4. Thịt bò xào nấm
5. Canh khổ qua nhồi thịt
6. Chè hạt sen long nhãn

THỰC ĐƠN 2

1. Salad dưa chuột cà chua
2. Súp cua măng tây
3. Tôm sú hấp bia
4. Gà rang sả ớt
5. Thịt heo quay giòn bì
6. Sữa chua trái cây
7. Rau câu thập cẩm

THỰC ĐƠN 3

1. Gỏi ngó sen
2. Nem hải sản
3. Cá hồi nướng sốt chanh dây
4. Thịt bò xào nấm
5. Canh chua cá lóc
6. Thạch rau câu
7. Trái cây theo mùa

THỰC ĐƠN 4

1. Salad rong biển
2. Gỏi cuốn tôm thịt
3. Thịt gà rang muối
4. Mực hấp bia
5. Canh chua cá diêu hồng
6. Trái cây theo mùa

THỰC ĐƠN 5

1. Nộm sứa
2. Gỏi cuốn tôm thịt
3. Tôm sú hấp nước dừa
4. Gà hấp lá chanh
5. Thịt bò xào rau củ
6. Trái cây theo mùa

THỰC ĐƠN TIỆC CƯỚI MÙA ĐÔNG

Mùa đông là mùa của những bữa tiệc ấm cúng bên gia đình và bạn bè. Đối với các cặp đôi chuẩn bị tổ chức đám cưới, việc lựa chọn thực đơn phù hợp là vô cùng quan trọng. Dưới đây là một số gợi ý về thực đơn tiệc cưới mùa đông:

THỰC ĐƠN 1

1. Súp gà nấm
2. Salad rau củ
3. Gà hấp lá chanh
4. Thịt bò xào lăn
5. Cá lóc nướng
6. Canh măng hầm
7. Trái cây

THỰC ĐƠN 2

1. Nộm xoài bò khô
2. Chả giò hải sản
3. Lẩu hải sản
4. Thịt dê tái chanh
5. Canh bóng thả
6. Thạch rau câu
7. Chè đậu xanh

THỰC ĐƠN 3

1. Chả ram tôm đất
2. Salad rau củ thập cẩm
3. Bò hầm tiêu đen
4. Lẩu nấm
5. Canh măng nấu sườn
6. Bánh mousse
7. Trái cây

THỰC ĐƠN 4

1. Súp gà hầm nấm
2. Salad tôm thịt
3. Cá hồi nướng sốt chanh leo
4. Thịt bò lúc lắc khoai tây
5. Lẩu hải sản chua cay
6. Trái cây

THỰC ĐƠN 5

1. Gỏi ngó sen tôm thịt
2. Súp gà nấm hương
3. Gà hấp muối
4. Thịt bò xào sả ớt
5. Lẩu măng chua cá chép
6. Chè hạt sen

THỰC ĐƠN TIỆC CƯỚI TẠI NHÀ

THỰC ĐƠN 1

1. Gỏi ngó sen
2. Nem rán
3. Gà hấp lá chanh
4. Cá lóc nướng trui
5. Canh rau ngót thịt bò
6. Chè trôi nước

THỰC ĐƠN 2

1. Gỏi ngó sen
2. Tôm chiên giòn
3. Cá diêu hồng hấp gừng sả
4. Canh rau củ
5. Xôi vò
6. Trái cây

THỰC ĐƠN 3

1. Nộm gà xé phay
2. Nem rán
3. Thịt bò xào nấm
4. Canh bí xanh nấu thịt băm
5. Cơm tám dẻo
6. Trái cây

THỰC ĐƠN 4

1. Súp gà ngô
2. Gỏi tôm thịt
3. Cá lóc nướng trui
4. Canh chua cá lóc
5. Xôi gấc
6. Trái cây

THỰC ĐƠN 5

1. Gỏi thập cẩm
2. Nem rán
3. Gà hấp lá chanh
4. Canh măng mọc 
5. Xôi vò hạt sen
6. Trái cây

THỰC ĐƠN TIỆC CƯỚI Ở QUÊ

THỰC ĐƠN 1

1. Súp gà nấm
2. Nộm rau muống  
3. Thịt bò xào lăn
4. Cá trắm đen om dưa
5. Thịt gà rang mặn
6. Canh rau ngót nấu thịt
7. Cơm tám dẻo

THỰC ĐƠN 2

1. Nộm tai heo
2. Gỏi cuốn thịt bò
3. Gà hấp lá chanh
4. Thịt nướng
5. Chè thập cẩm
6. Trái cây

THỰC ĐƠN 3

1. Nộm rau củ
2. Chả giò tôm thịt
3. Gà hấp lá chanh
4. Cá lóc nướng
5. Chè đậu đỏ
6. Trái cây

THỰC ĐƠN 4

1. Nộm bò tái chanh
2. Chả giò hải sản
3. Gà hấp hành
4. Thịt nướng
5. Lẩu bò
6. Trái cây

THỰC ĐƠN 5

1. Nộm đu đủ tôm khô
2. Gỏi cuốn tôm thịt
3. Thịt nướng xiên que
4. Lẩu gà
5. Chè sen
6. Trái cây

Bài viết cùng chủ đề:

• TOP 20+ thực đơn tiệc cưới cao cấp & món ăn tiệc cưới sang trọng
• Thực đơn tiệc cưới buffet ngon miệng, phong phú và tiết kiệm nhất

Cách chọn các món ăn đãi tiệc cưới ngon mà tiết kiệm

Việc lựa chọn thực đơn cho tiệc cưới là vô cùng quan trọng, không chỉ cần đảm bảo ngon miệng, hợp khẩu vị của khách mời mà còn cần phải tiết kiệm chi phí. Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn lựa chọn các món ăn đãi tiệc cưới ngon mà tiết kiệm:

> Xác định số lượng khách mời

Trước khi bắt đầu lên thực đơn, bạn cần xác định rõ số lượng khách mời của mình. Điều này sẽ giúp bạn ước lượng được lượng thức ăn cần thiết và tính toán chi phí phù hợp.

> Lựa chọn các món ăn phù hợp với sở thích của khách mời

Bạn nên tìm hiểu sở thích ăn uống của khách mời để lựa chọn các món ăn phù hợp. Điều này sẽ giúp khách mời cảm thấy ngon miệng và hài lòng hơn.

> Chọn các món ăn có giá thành hợp lý

Để tiết kiệm chi phí, bạn nên chọn các món ăn có giá thành hợp lý. Bạn có thể tham khảo giá cả của các món ăn tại các nhà hàng khác nhau để lựa chọn được địa điểm phù hợp.

> Lựa chọn các món ăn có hương vị hài hòa

Bạn nên lựa chọn các món ăn có hương vị hài hòa với nhau, tránh các món ăn quá nhiều dầu mỡ hoặc quá cay. Điều này sẽ giúp khách mời dễ ăn và cảm thấy ngon miệng hơn.

> Sắp xếp các món ăn hợp lý

Bạn nên sắp xếp các món ăn hợp lý để tạo nên một thực đơn hoàn chỉnh và hấp dẫn. Thông thường, một thực đơn tiệc cưới sẽ bao gồm các món khai vị, món chính và món tráng miệng.

>>> Xem thêm:

• Thiết kế thực đơn tiệc cưới ấn tượng và hoàn hảo cho ngày trọng đại
• Làm sao để xây dựng thực đơn tiệc cưới nhà hàng hoàn hảo?

Vậy là bạn đã biết được những món ngon đãi tiệc cưới đa dạng, phong phú và đặc sắc cũng như những thực đơn tiệc cưới hấp dẫn và những mẹo hay để chọn món ăn sao cho hợp lý và tiết kiệm. Chúc bạn một ngày trọng đại vui vẻ và hạnh phúc!

Để đọc thêm nhiều tin tức về tổ chức đám cưới, sự kiện, hội nghị…đừng quên ghé thăm Forevermark thường xuyên nhé!

TRUNG TÂM HỘI NGHỊ TIỆC CƯỚI FOREVERMARK

Địa chỉ:  614 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội (đối diện công viên nước Hồ Tây)

Hotline: 098 993 9698

Fanpage: facebook.com/forevermark.vn

Instagram: @forevermark_wedding

Tiktok: @forevermark.official

Pinterest: pinterest.com/forevermarkvietnam/