TOP 10+ các món tôm ngon đãi tiệc không thể bỏ qua

Tôm là một trong những nguyên liệu phổ biến và được yêu thích trong các bữa tiệc. Với hương vị thơm ngon và dễ chế biến, tôm luôn là lựa chọn hoàn hảo để đãi tiệc cùng bạn bè và gia đình. Trong bài viết này, Forevermark sẽ giới thiệu cho bạn các món tôm ngon đãi tiệc mà bạn không thể bỏ qua. Cùng tìm hiểu ngay nhé!

Các món tôm ngon đãi tiệc

Hiện nay, các món tôm đãi tiệc có hương vị và cách chế biến rất phong phú và riêng biệt. Dưới đây là các món tôm trong đám cưới ngon miệng và sang trọng mà bạn có thể lựa chọn khi xây dựng menu tiệc cưới của mình.

Tôm sú hấp bia

Tôm sú hấp bia là một món ăn ngon và sang trọng, thích hợp để đãi tiệc tại gia. Vị ngọt tự nhiên của thịt tôm dai chắc kết hợp cùng hương thơm nồng của bia tạo nên một món ăn hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả các vị khách, kể cả những người khó tính nhất.

Khi hấp tôm sú với bia, bạn có thể trang trí món ăn bằng cách sử dụng cà chua, xà lách và các loại rau khác để ăn kèm. Để giữ được độ ngọt tự nhiên của thịt tôm, bạn nên chú ý không để tôm hấp quá chín. Bạn có thể ăn kèm món tôm hấp này với bát muối tiêu chanh để tăng thêm hương vị.

Tôm sú hấp bia – Món ngon đãi tiệc

Tôm rang trứng muối

Món tôm rang trứng muối có hương vị độc đáo và đậm đà, kết hợp giữa mùi thơm của tôm tươi và mùi muối đặc trưng của trứng muối. Vị mặn, ngọt và béo được cân bằng hoàn hảo bởi đường và tiêu. Khi rang chín, tôm sẽ được bao phủ bởi lớp vỏ muối mịn mang hương vị đậm đà.

Tôm rang trứng muối – Món ngon đãi tiệc

Gỏi tôm

Gỏi tôm là món ăn truyền thống và được yêu thích trong các bữa tiệc cưới. Tôm tươi được luộc chín và gọt vỏ, sau đó trộn cùng rau sống như rau thơm, giá đỗ và các loại gia vị như tỏi, ớt, đường, muối, nước mắm để tạo nên hương vị đặc trưng. Món gỏi tôm có vị tươi ngon và hương thơm cân bằng, mang đậm chất ẩm thực Việt Nam và làm hài lòng vị giác của người thưởng thức. Món gỏi này được trình bày đẹp mắt trên đĩa và thường được ăn kèm với bánh tráng và nước mắm pha chua ngọt.

Gỏi tôm – Món ngon đãi tiệc

Tôm lăn mè

Tôm lăn mè là món ăn ngon và độc đáo của Việt Nam. Món này được chế biến từ tôm tươi ngon, được lăn qua một lớp mè rang và các gia vị khác rồi chiên lên. Tôm lăn mè có vị giòn giòn, ngọt ngọt và thơm mùi mè rất hấp dẫn.

Sau khi chế biến xong món tôm lăn mè, bạn có thể trang trí thêm với rau ngò rí và ăn kèm với tương ớt để tăng thêm hương vị ngon miệng.

Tôm lăn mè – Món ngon đãi tiệc

Tôm càng sốt Thái

Đây cũng là một trong các món tôm ngon đãi tiệc, hấp dẫn thực khách nhờ mang trọn hương vị đặc trưng của Thái. 

Món này được chế biến từ tôm càng tươi ngon, được ướp với các gia vị thái và nấu chín với sốt thái đặc trưng. Tôm càng sốt thái có vị cay cay, ngọt ngọt và thơm mùi gia vị rất hấp dẫn. 

Tôm càng sốt Thái – Món ngon đãi tiệc

Tôm sú hấp nước dừa

Món tôm sú hấp nước dừa là một trong những món tôm đãi tiệc được yêu thích.

Hương vị béo ngậy của nước dừa hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của thịt tôm sú hấp tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy mê hoặc. Nhiều người tò mò về công thức chế biến món này sau khi được thưởng thức tại các nhà hàng hoặc quán ăn. Món tôm sú hấp nước dừa có thể được biến tấu theo nhiều công thức khác nhau, nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng. Món ăn này có thể ăn kèm với tương ớt hoặc muối tiêu chanh để tăng thêm hương vị.

Tôm sú hấp nước dừa – Món ngon đãi tiệc

Tôm xóc muối Mã Lai

Tôm xóc muối Mã Lai là món ăn dễ thực hiện với nguyên liệu đơn giản nhưng lại rất sang trọng và lịch sự để đãi khách. Món ăn thu hút vị giác của thực khách bởi vị béo ngậy và ngọt thơm của tôm sú tươi, kết hợp cùng vị mặn mặn và cay cay của gia vị muối ớt và vị giòn giòn của bột chiên xù.

Tôm xóc muối Mã Lai – Món ngon đãi tiệc

Tôm cuộn khoai tây chiên

Trong danh sách các món tôm ngon để đãi tiệc, món tôm cuộn khoai tây chiên là một lựa chọn đáng chú ý. Món ăn này không chỉ đẹp mắt với sợi khoai tây mỏng được cuộn tròn bên ngoài thân tôm mà còn có hương vị thơm ngon. Thịt tôm giòn rụm và ngọt ngọt khi cắn vào miệng sẽ khiến thực khách không thể không yêu thích.

Tôm cuộn khoai tây chiên – Món ngon đãi tiệc

Tôm nướng mọi

Món tôm nướng mọi là một trong những món hải sản nướng ngon và được yêu thích tại các bữa tiệc từ gia đình đến nhà hàng sang trọng. Món ăn này giữ được vị ngọt thơm đặc trưng của tôm sú và khi chấm kèm với muối ớt tiêu chanh sẽ tạo nên hương vị tròn vị. Thịt tôm chín tới ngọt dai tự nhiên và khi nhúng vào bát gia vị đậm đà sẽ tan chảy trong miệng, mang lại trải nghiệm ẩm thực thỏa thích mà không gây cảm giác béo ngán.

Tôm nướng mọi – Món ngon đãi tiệc

Tôm Tempura

Đất nước Nhật Bản nổi tiếng với văn hóa ẩm thực tinh tế, đa dạng và giàu giá trị dinh dưỡng. Các món ăn như Sashimi, Sushi và Tempura đều được yêu thích trên toàn thế giới. 

Món tôm Tempura là một biến thể của Sushi với hương vị mới lạ. Nó được làm từ bột mì, tôm trộn, trứng và nước, sau đó được chiên giòn rụm bằng dầu thực vật. Món ăn này có mặt trong thực đơn của nhiều nhà hàng sang trọng và quán bình dân, thậm chí cả trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt.

Tôm Tempura – Món ngon đãi tiệc

Tôm càng nướng phô mai

Tôm càng nướng phô mai là một món tôm ngon và sang trọng để đãi tiệc. Món ăn này thu hút thị giác bởi màu sắc tôm vàng ươm và lớp phô mai tan chảy phủ lên trên. Vị của món ăn hài hòa với sự kết hợp giữa phô mai, thịt tôm, tỏi và bơ, tạo nên một hương vị thơm ngon và đậm đà. Thực khách sẽ không thể cưỡng lại sự hấp dẫn của món tôm càng nướng phô mai.

Tôm càng nướng phô mai – Món ngon đãi tiệc

Tôm nướng bơ tỏi

Món tôm nướng bơ tỏi là một lựa chọn tuyệt vời để chiêu đãi khách trong tiệc cưới. Mùi thơm của bơ quyện với vị đặc trưng của tỏi và độ ngọt tự nhiên của tôm hùm tạo nên một hương vị đậm đà và hấp dẫn. 

Để món ăn đạt được hương vị tốt nhất, nên nướng trên vỉ than hoa. Khi chín, tôm sẽ có màu đỏ ứng bên ngoài và thịt trắng đục bên trong. Trong quá trình nướng, nên quét sốt bơ tỏi lên thịt tôm để tăng thêm hương vị. Món ăn này không quá cầu kỳ trong việc chuẩn bị nguyên liệu và chế biến. Ngoài việc ướp gia vị kỹ, cũng nên chuẩn bị muối ớt xanh để chấm cùng, giúp tăng thêm hương vị cho món ăn.

Tôm nướng bơ tỏi – Món ngon đãi tiệc

Tôm càng cháy tỏi

Trong các món tôm trong nhà hàng, không thể không nhắc đến tôm càng cháy tỏi. Tôm càng cháy tỏi là một món ăn ngon và giàu dinh dưỡng được yêu thích bởi nhiều người. Món ăn có màu sắc bắt mắt với tôm chín màu đỏ cam và tỏi và hành phi vàng trải đều trên mặt tôm. Thịt tôm được chiên giòn bên ngoài nhưng vẫn giữ được vị ngọt thanh đặc trưng. Món ăn này nên ăn kèm với cơm nóng để cảm nhận được hết hương vị ngon của nó.

Tôm càng cháy tỏi – Món ngon đãi tiệc

Lẩu tôm càng

Lẩu tôm càng là một món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng để chiêu đãi khách quý. Để món ăn đạt được độ ngon chuẩn, quan trọng nhất là chọn nguyên liệu tốt. Nên chọn những con tôm tươi, di chuyển bình thường và đầy đủ bộ phận. Tránh chọn những con tôm quá mập và có thân căng bất thường. 

Món lẩu này sẽ ngon hơn khi ăn kèm với bún hoặc mì tôm. Nước lẩu có vị chua cay đặc trưng hòa quyện với vị ngọt và béo của nước cốt dừa chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của khách hàng khó tính nhất.

Lẩu tôm càng – Món ngon đãi tiệc

Tôm lăn bột chiên xù

Tôm lăn bột chiên xù là một món ăn phổ biến trên các bàn tiệc sang trọng và cả trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình. Tôm sú tươi được bọc bởi lớp vỏ giòn và vàng tươi bên ngoài. Thịt tôm ngọt dai chắc thịt chấm cùng với tương cà hoặc tương ớt rất hấp dẫn. Món ăn này nên được thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận được độ giòn rụm và ngọt thơm của nó.

Tôm lăn bột chiên xù – Món ngon đãi tiệc

Tôm trộn salad

Tôm trộn salad là một món ăn thanh mát và giàu dinh dưỡng. Với nguyên liệu chính là tôm tươi ngon kết hợp cùng rau củ quả tươi ngon, món salad này mang đến hương vị đậm đà và hấp dẫn. Đây là món ăn lý tưởng cho bữa tiệc trong ngày trọng đại của bạn.

Tôm trộn salad – Món ngon đãi tiệc

Gợi ý 9 menu nhà hàng tiệc cưới kết hợp với tôm

Menu tiệc cưới số 1

• Bánh mặn khai vị
• Gỏi mực kiểu Pattaya
• Salad thịt nguội 
• Vẹm xanh nướng bơ tỏi
• Tôm sú hấp bia
• Gà nấu tiêu xanh 
• Lẩu hải sản sa tế
• Chè dưỡng nhan

Menu tiệc cưới số 2

• Gỏi bò tứ vị
• Súp cua 
• Ba rọi cuộn phi lê cá đút lò
• Tôm rang trứng muối 
• Bông cải sốt đông cô
• Gà quay mật ong
• Cơm chiên cá hồi
• Panna cotta chanh leo

Menu tiệc cưới số 3

• Gỏi mực nướng sốt chanh dây
• Súp vi cá thịt cua
• Sườn nướng BBQ
• Tôm xóc muối Mã Lai
• Bông cải sốt thịt cua
• Gà quay sốt cam
• Lẩu hải sản 
• Sữa chua hoa quả

Menu tiệc cưới số 4

• Gỏi sứa 
• Súp gà ngô kem
• Bò xào kiểu thượng hải
• Tôm càng cháy tỏi
• Bông cải sốt thịt cua
• Vịt quay Bắc Kinh
• Lẩu cá tầm măng chua – bún tươi
• Chè hạt sen long nhãn

Menu tiệc cưới số 5

• Súp vi cá hồng xíu
• Ức vịt sốt cam
• Sườn non BBQ
• Cải rổ sốt sò điệp
• Bắp bò hầm vang đỏ 
• Lẩu tôm càng
• Chè hạnh nhân

Menu tiệc cưới số 6

• Bánh mặn
• Gỏi sò điệp hải vị
• Súp bong bóng cá tóc tiên
• Ba rọi cuộn phi lê cá đút lò
• Tôm càng nướng phô mai
• Lagu bò thập cẩm 
• Lẩu hải sản
• Chè dưa tây bích ngọc

Menu tiệc cưới số 7

• Gỏi gà măng cụt
• Súp hải sản
• Bò hầm rượu vang
• Tôm nướng mọi
• Vịt nướng Tứ Xuyên
• Cá chẽm chiên giòn 
• Xôi Hoàng Phố
• Bánh Flan

Menu tiệc cưới số 8 

• Gỏi ngó sen
• Súp gà ngô non
• Phi lê cá tầm sốt Teriyaki
• Cải làn sốt thịt cua
• Vịt quay 
• Lẩu tôm càng
• Bánh tart chanh

Menu tiệc cưới số 9

• Gỏi sứa
• Súp vi cá hồng xíu
• Hải sản xào nấm 
• Tôm cuộn khoai tây chiên
• Ức gà cuộn cá hồi nướng
• Cải rổ sốt dầu hào
• Bánh Tiramisu

Qua bài viết này, hy vọng bạn đã nắm rõ tất tần tật thông tin về các món tôm ngon đãi tiệc và những mẫu thực đơn kết hợp với tôm để bạn tham khảo.

Hãy theo dõi Forevermark thường xuyên để đón đọc những thông tin về tổ chức sự kiện, hội thảo và tiệc cưới nhé.

TRUNG TÂM HỘI NGHỊ TIỆC CƯỚI FOREVERMARK

Địa chỉ:  614 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội (đối diện công viên nước Hồ Tây)

Hotline: 098 993 9698

Fanpage: facebook.com/forevermark.vn

Instagram: @forevermark_wedding

Tiktok: @forevermark.official

Pinterest: pinterest.com/forevermarkvietnam/