Gợi ý 10+ Mâm cơm chay cúng rằm tháng 7 đơn giản, dễ làm tại nhà

Mâm cơm chay cúng rằm tháng 7 là một nét đẹp trong văn hóa Việt Nam, thể hiện lòng thành kính và biết ơn đối với Phật, gia tiên và vong linh. Bạn có muốn biết cách chuẩn bị một mâm cỗ chay đơn giản nhưng đầy đủ và phù hợp với nghi lễ không? Hãy đọc bài viết sau để tìm hiểu nhé!

Rằm tháng 7 cúng chay có được không? Nên cúng chay hay mặn?

Rằm tháng 7 nên cúng cỗ chay hay cỗ mặn?

Việc cúng Rằm tháng 7 có nên chọn cỗ chay hay cỗ mặn là một câu hỏi thường gặp. Điều này liên quan đến quan điểm Phật giáo và sở thích cá nhân của mỗi người. Một số người nghĩ rằng cúng chay là phù hợp, vì đây là ngày lễ về Vu lan báo hiếu và xá tội vong nhân, theo quan điểm của Phật giáo. Ngược lại, một số người khác nghĩ rằng mâm lễ cúng Phật và cúng chúng sinh nên là chay, còn mâm lễ cúng tổ tiên và thần linh thì có thể là mặn hoặc chay mặn tùy theo ý muốn.

Tuy nhiên, thực tế, cúng chay hay mặn không phải là điều bắt buộc trong việc cúng Rằm tháng 7. Điều này tùy thuộc vào niềm tin, phong tục và cả điều kiện của mỗi gia đình.

Điều quan trọng nhất trong nghi thức cúng Rằm tháng 7 không phải là những món ăn trên mâm cỗ, mà là sự thành tâm và lòng thành kính của người cúng. Việc tôn vinh tổ tiên và kính cẩn đến các vong linh không dựa trên loại thức ăn mà ta đặt trên mâm cúng, mà dựa trên tình thương và lòng thành của mỗi người.

Gợi ý mâm cơm chay cúng rằng tháng 7 từ đơn giản đến phức tạp

Rằm tháng 7, ngày lễ Vu Lan sắp tới, để giúp bạn chuẩn bị mâm cỗ được tươm tất và đầy đủ, dưới đây là những gợi ý mâm cơm chay cúng rằm tháng 7 mà Forevermark muốn chia sẻ đến bạn.

Mâm cúng chay rằm tháng 7 – Mâm cúng Phật

Mâm cỗ chay cúng Phật rằm tháng 7

Đây là mâm cỗ dâng lên bàn thờ Phật để tri ân và cầu nguyện cho sự an lành và hạnh phúc. Mâm cỗ này nên làm chay, với các lễ vật như hương, hoa, nước lọc, bánh chay, xôi chay, các loại chè và rau củ quả luộc.

Để chuẩn bị mâm cúng chay rằm tháng 7 đơn giản dâng lên bàn thờ Phật, bạn có thể chuẩn bị : 

• Xôi chay : Xôi là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, có ý nghĩa là sự no đủ, sung túc. Xôi chay có thể là xôi đỗ, xôi hạt sen, xôi lạc, xôi dừa, xôi gấc…
• Bánh chay : Bánh là một lễ vật không thể thiếu trong các dịp lễ tết, ngày rằm hàng tháng,… Bánh chay có thể là bánh bao chay, bánh ít trần chay, bánh tét chay, bánh chưng chay…
• Giò chay : Giò là một món ăn quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Giò chay có thể là giò lụa chay, giò xào chay, giò sống chay…
• Nem chay : Nem là một món ăn đặc trưng của Việt Nam, có nhiều loại như nem rán, nem cuốn, nem nướng… Nem chay có thể được làm từ đậu hũ, nấm, rau củ quả…
• Canh chay : Canh là một món ăn thanh đạm, giúp thanh nhiệt và bổ dưỡng. Canh chay có thể là canh đậu phụ nấu nấm, canh khổ qua nhồi đậu hũ, canh cải xanh nấu nấm…
• Rau củ quả : Rau củ quả là nguồn dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe. Rau củ quả có thể được luộc, xào, trộn hoặc dùng tươi. Có thể dùng rau muống xào, cà tím mỡ hành, gỏi bưởi chay…
• Trái cây : Trái cây là một lễ vật tượng trưng cho sự tươi mới và phong phú. Trái cây có thể dùng theo mùa hoặc theo sở thích của gia đình. Có thể dùng nhãn, chuối, bưởi, na…
• Hoa cúng : Hoa cúng là biểu hiện của lòng kính trọng và tinh tế. Hoa cúng có thể là hoa cúc, hoa sen, hoa huệ, hoa rơn… Hoa cúng được dâng lên bàn thờ Phật và tổ tiên.
• …

Sau đây là một số thực đơn chay cúng rằm tháng 7 bạn có thể tham khảo : 

THỰC ĐƠN MÂM CƠM CHAY CÚNG RẰM THÁNG 7 – SỐ 1 

• Gỏi chay nấm tuyết
• Đậu hũ nhồi nấm
• Xôi gấc
• Rau cải chíp xào nấm đông cô
• Nem chay rán
• Canh chay nấm đậu phụ
• Chè trôi nước

THỰC ĐƠN MÂM CƠM CHAY CÚNG RẰM THÁNG 7 – SỐ 2 

• Phở cuốn chay
• Đậu sốt nấm
• Cơm sen
• Nộm rau muống
• Món xào chay thập cẩm
• Nấm rơm kho  
• Canh nấm chay
• Chè đậu xanh

THỰC ĐƠN MÂM CƠM CHAY CÚNG RẰM THÁNG 7  – SỐ 3

• Xôi dừa
• Chả ngô chiên
• Miến xào chay
• Nấm sốt xì dầu
• Đậu hũ non chiên xù
• Rau củ xào thập cẩm
• Canh chay
• Chè hạt sen

Mâm cúng chay rằm tháng 7 – Mâm cúng thần linh và gia tiên

Mâm cỗ chay cúng thần linh và gia tiên rằm tháng 7

Mâm cỗ cúng thần linh và gia tiên là mâm cỗ quan trọng nhất trong lễ Vu lan. Mâm cỗ này được bày biện tươm tất, đầy đủ các món ăn để thể hiện sự kính trọng và tri ân đối với những vị thần linh và tổ tiên đã khuất. Mâm cỗ này có thể làm chay hay mặn tùy theo sở nguyện của gia chủ. Nếu làm chay thì có thể giống như mâm cúng Phật. Nếu làm mặn thì có thể có các món như xôi, gà, các món xào và canh.

Ngoài ra, mâm cỗ cúng phải có hương hoa, trầu cau, tiền vàng bạc và quần áo giấy để đốt cho tổ tiên.

Để chuẩn bị mâm cơm chay ngày rằm tháng 7 nói chung và mâm cúng thần linh và gia tiên nói riêng, bạn có thể thực hiện theo những bước sau : 

Bước 1 : Lựa chọn các món ăn chay phù hợp với khẩu vị và điều kiện của gia đình.

Bước 2 : Chuẩn bị các nguyên liệu và dụng cụ cần thiết để nấu các món ăn chay. Bạn nên lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon, sạch sẽ và an toàn.

Bước 3 : Nấu các món ăn chay theo công thức đã có. Bạn nên tuân theo các bước hướng dẫn để đảm bảo được hương vị và độ chín của các món ăn. Bạn nên nêm nếm cho vừa miệng và không quá mặn hay ngọt. 
Bước 4 : Trình bày mâm cỗ cúng rằm tháng 7 sao cho đẹp mắt và trang trọng. Bạn nên sắp xếp các món ăn theo thứ tự từ trung tâm ra hai bên. Bạn nên dùng những đĩa đũa sạch sẽ và có hoa văn phù hợp.  

Dưới đây là gợi ý mâm cơm chay cúng tháng 7 mà Forevermark đã tham khảo và tổng hợp để giúp công việc chuẩn bị của bạn được dễ dàng hơn :  

Mâm cúng chay rằm tháng 7 – Mâm cúng chúng sinh (cô hồn)

Mâm cỗ chay cúng chúng sinh rằm tháng 7

Mâm cúng chay ngày rằm tháng 7 để cúng chúng sinh cũng là một mâm cỗ cần quan trọng, cần chuẩn bị đầy đủ trong dịp này. Mâm cúng chúng sinh (cô hồn) là một phong tục truyền thống của người Việt Nam, nhằm bày tỏ lòng từ bi và tri ân đến những linh hồn vô chủ, không nơi nương tựa.

Theo quan niệm dân gian, vào tháng 7 âm lịch, cửa Quỷ Môn Quan được mở ra để cho các cô hồn được ra trần gian tìm kiếm thức ăn và sự an ủi. Vì vậy, người ta thường chuẩn bị một mâm cỗ chay đặt ở ngoài trời hoặc trước nhà vào buổi chiều tối ngày rằm để cúng chúng sinh. Mục đích của lễ này là để trừ tà, mang lại may mắn và bình an cho gia đình.

Mâm cỗ chay cúng rằm tháng 7 cho chúng sinh thường gồm những lễ vật như : 

• Muối và gạo : Đây là hai loại thực phẩm cơ bản và quan trọng trong cuộc sống, biểu thị sự sung túc và no đủ.
• Cháo trắng : Đây là món ăn dễ tiêu hóa và có ý nghĩa giải khát cho các linh hồn. Cháo trắng thường được nấu loãng và đổ vào các chén nhỏ hoặc các phần cơm vắt.
• Bánh kẹo :  Có thể dùng các loại bánh kẹo thông dụng như bánh gạo, bánh quy, bánh đậu xanh, kẹo cao su, kẹo mút…
• Mía : Mía được chặt thành từng khúc nhỏ khoảng 15cm để dễ dàng sử dụng.
• Đồ tiền vàng mã : Đây là những vật phẩm giấy có hình dạng tiền tệ, quần áo, giày dép, xe cộ… được đốt lên để cầu mong cho các linh hồn có một cuộc sống thoải mái và sung sướng ở cõi âm. Có thể dùng tiền trần hoặc tiền giấy với mệnh giá nhỏ như 1000đ, 2000đ…
• Bỏng ngô, ngô, sắn, khoai lang luộc 
• Hoa quả ngũ sắc : Đây là những loại trái cây có nhiều màu sắc khác nhau, biểu thị sự phong phú và đa dạng của cuộc sống. Có thể chọn 5 loại trái cây khác nhau như cam, chuối, táo, lê, nho…

Ngoài ra, trong mâm cỗ chay cúng chúng sinh còn có 3 ly nước nhỏ, 3 cây nhang và 2 ngọn nến nhỏ để thờ phụng và tưởng nhớ. Cách bày biện mâm cỗ chay cúng chúng sinh cũng có những quy tắc riêng, thường là đặt lư nhang giữa làm tâm, sau đó đặt đèn nến, chén gạo và muối bên cạnh lư nhang sao cho cân đối. Các lễ vật khác được sắp xếp xung quanh lư nhang theo ý thích của mỗi gia đình.

Những điều cần lưu ý khi làm mâm cúng chay rằm tháng 7

Những điều cần lưu ý khi làm mâm cơm chay cúng rằm tháng 7

Rằm tháng 7 là một ngày lễ quan trọng trong văn hóa Việt Nam, là dịp để bày tỏ lòng thành kính và báo hiếu đối với tổ tiên, Phật và các vong linh. Để chuẩn bị mâm chay cúng rằm tháng 7 đầy đủ và tươm tất, bạn cần : 

• Chọn các món ăn chay thanh tịnh, không sử dụng các loại thực phẩm có hương vị quá nồng, quá cay, quá mặn hay quá ngọt. Các món ăn chay thường có trong mâm cúng gồm xôi, giò chả, nem, canh, rau củ, bánh chay…  
• Cách bày biện : Mỗi mâm cỗ nên được bày biện gọn gàng, chỉn chu và hài hòa. Bạn nên sắp xếp các lễ vật theo hình tròn hoặc hình vuông, tùy theo hình dạng của bàn thờ. Bạn nên để các lễ vật cao nhất ở giữa, các lễ vật thấp hơn ở hai bên. Bạn có thể  sắp xếp các lễ vật có màu sắc tương phản nhau để tạo sự nổi bật và hấp dẫn.  
• Sắp xếp mâm cỗ theo nguyên tắc số lẻ (3, 5, 7…), tránh sử dụng số chẵn. Mâm cỗ phải đầy đủ các loại lễ vật như hoa quả tươi, trà quả, nước ngọt, bánh kẹo…
• Trang trí mâm cơm chay cúng rằm tháng 7 bằng hoa quả tươi, đèn nến, hương hoa, vàng mã… để tạo không khí trang nghiêm và tươi sáng. Hoa quả nên chọn những loại có ý nghĩa tốt đẹp như cam, quýt, nhãn, lê…
• Thời gian cúng rằm tháng 7 thường vào buổi sáng hoặc chiều tối của ngày rằm. Bạn nên chọn thời gian phù hợp với gia đình và tuân theo các nghi lễ cúng của Phật giáo.
• Cúng theo thứ tự từ Phật, gia tiên đến cô hồn. Khi cúng Phật, nên đọc kinh Vu lan báo hiếu để tỏ lòng biết ơn cha mẹ. Khi cúng gia tiên, nên đọc danh sách các bậc tiên hiền đã khuất để tri ân. Khi cúng cô hồn, nên đọc kinh Di đà để cầu siêu cho những linh hồn lạc lõng.

Mâm cơm chay cúng rằm tháng 7 là một nét đẹp trong văn hóa Việt Nam, thể hiện lòng thành kính và biết ơn đối với tổ tiên, Phật và các linh hồn. Trên đây là tất cả thông tin liên quan mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có được một mâm cơm chay cúng rằm tháng 7 thành tâm và ý nghĩa. Chúc bạn và gia đình một ngày rằm tháng 7 an lành và hạnh phúc.

Đừng quên ghé thăm Forevermark thường xuyên để cập nhật nhiều thông tin hữu ích khác nhé!

Để đặt mâm cơm cúng rằm tháng 7 uy tín, chất lượng, giá tốt, vui lòng liên hệ Forevermark qua:

Hotline: 098 993 9698

Fanpage: facebook.com/forevermark.vn

Instagram: @forevermark_wedding

Tiktok: @forevermark.official

Pinterest: pinterest.com/forevermarkvietnam/