TOP thực đơn nhà hàng tiệc cưới ngon nhất [Kèm GIÁ chi tiết]

Bữa tiệc cưới là dịp để hai bên gia đình công khai mối duyên vợ chồng của cô dâu chú rể với quan viên hai họ và khách mời. Để buổi tiệc diễn ra vui vẻ, thực đơn tiệc cưới là một yếu tố quan trọng. Sau đây, Forevermark sẽ chia sẻ TOP thực đơn nhà hàng tiệc cưới cùng những thông tin liên quan khác để giúp bạn lựa chọn những món ăn ngon. Cùng theo dõi nhé!

Thực đơn tiệc cưới nhà hàng gồm những món nào?

Để thiết kế một thực đơn tiệc cưới nhà hàng hoàn chỉnh, các cặp đôi cần đảm bảo ba thành phần chính: khai vị, món chính và tráng miệng. Mỗi phần sẽ có từ 2-3 món. Tuy nhiên, các cặp đôi cũng cần nắm được tính chất của từng loại món ăn để lựa chọn sao cho phù hợp với đa số khách mời trong buổi tiệc.

Món khai vị

Các món khai vị trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới

Món khai vị là món ăn nhẹ nhằm kích thích vị giác cho thực khách. Bạn nên chọn những món ăn không quá dầu mỡ hoặc nhiều tinh bột để tránh cảm giác no sớm. Những món như salad, súp, gỏi là lựa chọn đúng đắn để mở đầu buổi tiệc.

Salad

Salad là món khai vị giàu dinh dưỡng được chế biến bằng cách trộn nhiều nguyên liệu khác nhau. Thành phần chủ yếu của món ăn này là rau sống, hoa quả, ngũ cốc và các loại xà lách. Thông thường, salad sẽ được kết hợp với các thực phẩm chứa đạm như thịt heo, thịt bò, thịt gia cầm hoặc trứng. Tuy nhiên, bạn có thể biến tấu món salad bằng cách ăn kèm các loại hải sản khác. Salad có thể được chế biến ăn kèm với các loại nước sốt được làm từ bơ, sữa, mè rang hoặc mayonnaise.

Một số món salad phổ biến thường được lựa chọn trong menu nhà hàng tiệc cưới là : 

• Salad rau càng cua bắp bò 
• Salad dầu giấm 
• Salad rau trộn Đà Lạt
• Salad Nga
• …

Súp

Súp là món khai vị được nhiều cặp đôi yêu thích bởi tính đơn giản trong khâu chế biến và phục vụ. Với kết cấu dạng lỏng hoặc sệt được chế biến từ các loại nước hầm xương, thịt, súp không chỉ dễ tiêu hoá mà còn bổ dưỡng và thích hợp cho cả người lớn và trẻ em.

Bên dưới đây là một số món súp ngon, nhiều dinh dưỡng mà các bạn có thể lựa chọn đưa vào thực đơn đám cưới nhà hàng của mình : 

• Súp hải sản
• Súp gà nấm
• Súp gà ngô kem
• Súp bí đỏ
• …

Gỏi

ỏi là món ăn thuần Việt được chế biến bằng cách trộn nhiều nguyên liệu với nhau. Gỏi nổi bật với đa dạng hương vị bên trong khi là sự kết hợp hoàn hảo giữa các vị chua cay mặn ngọt. Nhờ nét đặc sắc ấy mà gỏi luôn là món khai vị được ưa chuộng tại nhiều bữa tiệc cưới Việt Nam.

Dưới đây là các món gỏi ngon đãi tiệc mà bạn có thể tham khảo và lựa chọn khi lên thực đơn tiệc cưới nhà hàng : 

• Gỏi bò tái chanh 
• Gỏi sứa
• Gỏi tôm thịt 
• Gỏi xoài Thái Lan
• …

Món chính

Các món chính trong tiệc cưới

Sau khi thưởng thức những món khai vị dịu nhẹ, thực khách sẽ được trải nghiệm những món ăn có hương vị mạnh mẽ hơn và mang đến cảm giác no bụng trong suốt buổi tiệc. Các món chính trong bữa tiệc phải đảm bảo đủ 4 nhóm thực phẩm: đạm béo, tinh bột và các món ăn kết hợp nhiều dưỡng chất để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng cho thực khách.

Món ăn giàu đạm

Đạm là một chất dinh dưỡng quan trọng giúp tạo hình và bù đắp năng lượng cho cơ thể sau khi hoạt động. Các món ăn chứa đạm sẽ giúp bạn cảm thấy no nhanh hơn. Khi tổ chức tiệc cưới, bạn nên chú ý đến hàm lượng đạm trong thực đơn để đảm bảo tiêu chí dinh dưỡng cho khách mời. Nên thiết kế tối đa hai món đạm trong thực đơn tiệc cưới cao cấp để khách mời có thể thưởng thức đầy đủ các món ăn. Forevermark gợi ý cho bạn một số món ăn ngon như sau : 

• Bò hầm vang đỏ
• Bò hầm tiêu đen
• Gà hấp lá chanh
• Vịt quay 
• …

Món ăn giàu tinh bột

Tinh bột là một nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho cơ thể và giúp tạo cảm giác no lâu. Việc lựa chọn món ăn giàu tinh bột phù hợp sẽ phụ thuộc vào khẩu vị của khách mời và phong cách mà cô dâu chú rể muốn hướng tới. Dưới đây là một số gợi ý về các món ăn giàu tinh bột được nhiều cặp đôi lựa chọn : 

• Bún xào kiểu Singapore
• Cơm tám
• Cơm chiên cá hồi
• Xôi cốm
• Xôi vò
• …

Món ăn kết hợp nhiều dưỡng chất

Ngoài những món ăn kể trên, hải sản như tôm, cá, mực… là một nguồn dinh dưỡng dồi dào mà các cặp đôi nên cân nhắc thêm vào thực đơn nhà hàng tiệc cưới. Điều này không chỉ giúp tăng thêm sự sang trọng cho thực đơn mà còn mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Dưới đây là một số gợi ý về các món ăn giàu dinh dưỡng có thể được thêm vào mâm cỗ cưới nhà hàng:

• Nem hải sản
• Cá hồng hấp xì dầu
• Cá song phi lê hấp rượu 
• Tôm hấp cốt dừa
• Mực trứng chiên mắm cay

Món tráng miệng

Các món tráng miệng trong tiệc cưới

Các món tráng miệng trong tiệc cưới có vai trò quan trọng để kết thúc bữa tiệc. Sau đây là các loại món tráng miệng phổ biến mà cặp đôi có thể tham khảo để lựa chọn cho phù hợp với phong cách tiệc cưới của mình.

Món thanh đạm

Nếu thực đơn món chính có nhiều món nóng và cay nồng thì một món tráng miệng thanh đạm và tươi mát sẽ rất phù hợp. Ngoài ra, tiệc cưới diễn ra vào mùa hè, các tráng miệng thanh đạm giải nhiệt cũng là lựa chọn hoàn hảo. Dưới đây là một số gợi ý về các món tráng miệng tươi mát, giàu dinh dưỡng và có tính giải nhiệt cao:

• Chè khúc bạch 
• Chè khoai môn cốt dừa
• Chè Thái
• Chè hạt sen
• Chè đậu đỏ
• Sữa chua

Món ngọt ngào

Đoạn văn có thể được viết lại như sau: Nếu cặp đôi yêu thích phong cách tiệc Âu, bạn có thể lựa chọn các món tráng miệng ngọt ngào đậm chất châu Âu cho menu tiệc cưới nhà hàng của mình như : 

• Bánh ngọt Pháp
• Bánh Tiramisu
• Bánh cupcake
• Panna cotta
• …

Đồ uống

Việc lựa chọn đồ uống trong thực đơn cũng rất quan trọng. Cặp đôi nên chọn 2-3 loại đồ uống để đa dạng hóa sự lựa chọn cho khách mời. Các loại đồ uống phổ biến tại các buổi tiệc bao gồm: bia, nước ngọt, nước suối và rượu. 

Nếu hai bạn lựa chọn phong cách đám cưới châu Âu, cặp đôi có thể lựa chọn thêm các loại thức uống độc đáo hơn như Cocktail. Một số loại Cocktail mà cô dâu chú rể có thể đưa vào thực đơn đám cưới nhà hàng bao gồm : Rum Punch, Sangria, Pina Colada…

Danh sách thực đơn nhà hàng tiệc cưới [Có kèm giá]

Gợi ý thực đơn nhà hàng tiệc cưới kèm bảng giá chi tiết

Thực đơn tiệc cưới Gala Center

Tại Gala Center, khách mời sẽ có cơ hội thưởng thức đủ phong vị ẩm thực Á-Âu tại đây. Với mức giá thực đơn tiệc cưới nhà hàng 4.680.000/bàn 10 người, cặp đôi có thể tham khảo một số thực đơn như sau : 

Thực đơn tiệc cưới 1

• Gỏi củ hủ dừa tôm thịt 
• Súp măng tây 
• Ba rọi xông khói cuộn tôm sú đút lò  
• Cá chẽm chiên giòn sốt chanh 
• Gà quay sốt cam và bánh bao chiên  
• Cơm chiên sò điệp 
• Bánh flan

Thực đơn tiệc cưới 2

• Gỏi mực nướng sốt chanh dây
• Súp bong bóng cá tam tơ 
• Vẹm xanh nướng với sốt salsa 
• Sườn non nướng sốt mật ong 
• Cá chẽm chiên giòn sốt cay Tứ Xuyên
• Mì xào bò tẩm tiêu
• Chè tuyết nhĩ táo đỏ

Thực đơn tiệc cưới 3

• Gỏi bò tứ vị
• Súp cua song hỷ
• Gà quay sốt Tứ Xuyên và bánh bao chiên
• Cá chẽm chiên giòn 
• Chả giò chiên giòn Hồng Kông
• Cơm chiên hải sản 
• Rau câu trà xanh phô mai 

Thực đơn tiệc cưới Forevermark

Menu cưới nhà hàng tại Forevermark cơ bản có giá 3.800.000 VNĐ cho 10 người (chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% VAT). Các các món ăn nhà hàng tiệc cưới của Forevermark cụ thể như sau :

Thực đơn tiệc cưới 1

• Súp gà thập cẩm nấu nấm
• Nộm gà hoa chuối
• Nem cổ truyền Hà Nội
• Bò sốt tiêu đen Phú Quốc
• Tôm sú rang muối
• Xôi xéo ruốc thịt
• Canh mọc nấu nấm thả hoa viên
• Hoa quả theo mùa

Thực đơn tiệc cưới 2

• Nộm ngó sen với thịt xá xíu
• Cá hồng hấp xì dầu
• Tôm hấp bia tươi 
• Cải chíp hấp dầu hào
• Canh chua kiểu Forevermark
• Cơm tám
• Chè khúc bạch

Thực đơn tiệc cưới 3

• Súp hải sản giò nấm
• Gà phủ tuyết
• Cá quả sốt ngũ liễu
• Tôm hấp cốt dừa
• Canh bóng cổ truyền
• Xôi trắng lạp sườn
• Kem caramen

Thực đơn tiệc cưới Riverside Palace

Thực đơn tiệc cưới cho 10 người tại Riverside Palace có giá tham khảo là 4.350.000 VNĐ/ bàn. Tại đây, nhà hàng sẽ cung cấp các set menu đa dạng với nhiều món ăn mới lạ và hấp dẫn. Hãy cùng tham khảo!

Thực đơn tiệc cưới 1

• Salad xoài & mực rang muối
• Súp sườn hạnh nhân
• Bắp bò sốt rượu vang đỏ dùng với bánh mì
• Cá chẽm sốt Singapore
• Tôm cuộn cua Nhật BBQ
• Mì gà quay
• Bánh trứng pudding Nhật

Thực đơn tiệc cưới 2

• Salad ức ngỗng xông khói
• Súp dumpling mực
• Sườn non BBQ và khoai tây
• Tôm phủ bánh ngô sốt phô mai cay
• Cá chẽm đút lò sốt Yakiniku
• Lẩu miso bò Mỹ dùng với mì somen
• Pudding trà xanh

Thực đơn tiệc cưới 3

• Salad tôm phong sa
• Súp cua măng tây
• Sườn non nấu đậu & bánh mì
• Chả giò cua cá hồi
• Cá chẽm đút lò sốt phô mai
• Lẩu nấm sườn non dùng với mì udon
• Bánh mousse dừa

Thực đơn tiệc cưới Trống Đồng Palace

Tại Trống Đồng Palace, các thực đơn đa dạng kết hợp hài hoà giữa 2 phong cách Á – Âu được chuẩn bị bởi các đầu bếp chuyên nghiệp hàng đầu. Bạn có thể linh hoạt đề xuất các món ăn theo sở thích cá nhân để đem đến những món ăn độc và lạ cho tiệc cưới của mình. Dưới đây là một số thực đơn nhà hàng tiệc cưới để bạn tham khảo, với mức giá khoảng 3.500.000/bàn 10 người.

Thực đơn tiệc cưới 1

• Súp gà ngô non
• Nộm thập cẩm bò khô
• Gà Mái ta hấp lá chanh
• Bê om sâm với nấm đông cô
• Cá Diêu hồng hấp xì dầu
• Cơm trắng
• Canh mọc nấm tươi hạt sen
• Chè trân châu khoai môn

Thực đơn tiệc cưới 2

• Súp gà nấm hương
• Gà đông tảo hấp lá chanh
• Bò hầm kiểu pháp & bánh mì 
• Nem cua bể hoàng đế
• Cá diêu hồng hấp Hồng Kông
• Xôi 
• Canh mọc nấm tươi 
• Chè tuyết nhĩ hạt sen 

Thực đơn tiệc cưới 3

• Súp gà nấm tuyết nhĩ
• Gà đông tảo hấp muối
• Bò sốt tiêu đen + bánh bao 
• Cá quả chiên sốt thái lan
• Tôm sú rang muối
• Xôi vò gấc
• Canh mọc nấm tươi hạt sen
• Chè trân châu long nhãn

Thực đơn tiệc cưới Nguyên Đình

Dưới đây là một số menu tiệc cưới nhà hàng Nguyên Đình với mức giá khoảng 3.500.000 đồng/bàn 10 người để bạn tham khảo 

Thực đơn tiệc cưới 1

• Súp gà ngô nấm
• Tôm sú sốt cay
• Cá Song nướng
• Gà hấp lá chanh
• Bò lúc lắc khoai tây
• Cơm tám
• Canh ngao chua
• Kem Caramen cốc sứ Nguyên Đình

Thực đơn tiệc cưới 2

• Súp lươn ngũ vị
• Tôm sú nướng tiêu
• Cá Lăng nướng dân tộc
• Gà ri nướng mật ong
• Thăn bò sốt tiêu xanh
• Xôi trắng ruốc
• Canh bóng thập cẩm
• Pudding Phô-mai chanh leo

Thực đơn tiệc cưới 3

• Súp gà nấm hương
• Tôm sú chiên cốm
• Cá Diêu Hồng chiên hạt Mắc-ca
• Gà rang muối
• Bò hầm tiêu – Bánh mì
• Xôi vò hạt sen
• Canh mọc nấm tươi
• Chè sen long nhãn

Thực đơn tiệc cưới Tràng An Palace

Tại Tràng An Palace các bàn tiệc chủ yếu là 6 người/bàn có giá dao động khoảng 1.800.000 – 2.875.000 đồng/bàn. Dưới đây là những thực đơn cơ bản để bạn tham khảo : 

Thực đơn tiệc cưới 1

• Nộm đu đủ bò khô
• Gà ta rang muối sả
• Cá diêu hồng hấp xì dầu nấm
• Lợn mán xào lăn
• Bò sốt tiêu đen + bánh bao
• Cải chíp chao dầu sốt nấm
• Canh mọc nấm tươi
• Cơm tám thơm
• Xôi Hoàng Phố
• Dưa hấu

Thực đơn tiệc cưới 2

• Súp gà hạnh phúc nấm hương
• Cá diêu hồng chiên cốm Tràng An
• Bò hầm lagu + bánh mì
• Gà ta hấp lá chanh
• Củ quả luộc chấm kho quẹt
• Canh mọc nấm tươi 
• Cơm tám thơm
• Xôi vò hạt sen
• Caramen

Thực đơn tiệc cưới 3

• Nộm ngó sen tôm thịt
• Tôm sú chiên trứng muối
• Cá tầm chiên xù sốt chanh leo
• Bò non hấp rượu gừng
• Mực ống chiên
• Canh nấm tươi
• Cơm tám
• Bưởi da xanh

Trên đây là tất cả thông tin liên quan đến thực đơn nhà hàng tiệc cưới, hy vọng bạn đã nắm rõ những món cần có trong thực đơn cũng như danh sách thực đơn tại các nhà hàng và trung tâm tiệc cưới để tham khảo và giúp công việc chuẩn bị cho đám cưới của bạn được nhanh chóng và dễ dàng hơn. 

Để đón đọc thêm thông tin về tổ chức tiệc cưới, sự kiện, hội thảo… hãy theo dõi Forevermark thường xuyên nhé.

TRUNG TÂM HỘI NGHỊ TIỆC CƯỚI FOREVERMARK

Địa chỉ:  614 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội (đối diện công viên nước Hồ Tây)

Hotline: 098 993 9698

Fanpage: facebook.com/forevermark.vn

Instagram: @forevermark_wedding

Tiktok: @forevermark.official

Pinterest: pinterest.com/forevermarkvietnam/